EN BREF

• La bilirubine inhibe la NOX, une enzyme métabolique qui réduit le NADPH, la molécule de recharge antioxydante la plus importante de votre organisme. La phycocyanobiline présente dans la spiruline peut inhiber la NOX et augmenter le NADPH.
• Un taux élevé de bilirubine pourrait contribuer au contrôle du poids en empêchant le développement de la résistance à la leptine, et la spiruline peut donc être un moyen efficace de lutte contre la résistance à la leptine.
• La bilirubine semble également avoir des propriétés anti-inflammatoires, antioxydantes et athéroprotectrices, et la spiruline imite également ces effets.
• La plupart des Américains en surpoids ont un certain degré de résistance à l'insuline et à la leptine. Cela inclut également les diabétiques et beaucoup d'entre eux souffrant d'hypertension artérielle ou d'hypercholestérolémie.
• Si vous appartenez à cette catégorie, il serait prudent de limiter le fructose à environ 15 à 25 grammes par jour, quelle que soit la source. La supplémentation en spiruline peut également être un traitement efficace contre la résistance à la leptine.

Par le Dr. Mercola

En 2018, James DiNicolantonio, co-auteur de mon livre, « Superfuel », a publié un article révolutionnaire, « La bilirubine antioxydante agit de multiples façons pour réduire le risque d'obésité et ses complications pour la santé ».

La bilirubine est un produit de dégradation des globules rouges (hème) et le produit chimique responsable de la couleur jaune des ecchymoses, de l'urine et de la jaunisse.

Dans cet article, James DiNicolantonio explique comment la bilirubine inhibe la NADPH oxydase (généralement abrégée en NOX), une enzyme métabolique activée dans un grand nombre de troubles pathologiques qui génère un important stress oxydatif, et comment la phycocyanobiline présente dans la spiruline peut exercer des effets similaires.

La raison en est que la phycocyanobiline présente dans la spirulineest rapidement réduite en phycocyanorubine, un proche homologue de la bilirubine, dans les cellules des mammifères. Dans un article de suivi publié en mars 2019, James DiNicolantonio et al, proposent qu'un taux élevé de bilirubine pourrait contribuer au contrôle du poids en empêchant le développement de la résistance à la leptine, et ils discutent des preuves suggérant que la spiruline pourrait également être un moyen efficace de lutte contre la résistance à la leptine.

La bilirubine peut jouer un rôle dans les maladies chroniques

Lorsqu'un nouveau-né a la jaunisse, il est placé sous des « lampes bili » dans la pouponnière de l'hôpital pour prévenir les lésions cérébrales (ictère nucléaire), si son taux de bilirubine devient trop élevé. Les lumières bleues décomposent la bilirubine afin qu'elle puisse être excrétée. Cependant, à des taux appropriés, la bilirubine a un fort effet de piégeage des radicaux libres.

Jusqu'à récemment, les scientifiques ignoraient que la bilirubine pouvait en fait avoir des propriétés anti-inflammatoires, antioxydantes et athéroprotectrices, et il existe un nombre croissant de preuves scientifiques et cliniques à l'appui.

D'un point de vue évolutif / biologique, il est également logique que la nature ait créé un moyen afin que votre organisme décompose l'hème, qui peut être toxique s'il s'accumule. On pense que la façon dont la bilirubine offre ces bienfaits pour la santé est sa capacité à inhiber la NOX.

En fait, l'hyperactivité de la NOX semble jouer un rôle important dans un large éventail de problèmes de santé, y compris, mais sans s'y limiter, les maladies vasculaires et les complications vasculaires d'autres maladies (diabète, insuffisance rénale, cécité et maladies cardiaques, par exemple), la résistance à l'insuline, les maladies neurodégénératives telles que la maladie d'Alzheimer et la maladie de Parkinson, le cancer, le glaucome, la fibrose pulmonaire et la dysfonction érectile.

Il s'ensuit donc que la prévention de nombreuses maladies chroniques nécessiterait de trouver un moyen d'inhiber ou de moduler la NOX. On pense que la bilirubine contribue à cet effet modulateur.

Les personnes atteintes du syndrome de Gilbert représentent 3 à 7 % de la population et illustrent assez bien ce phénomène, car elles sont génétiquement prédisposées à des taux chroniquement élevés de bilirubine non conjuguée.

Ces personnes, ayant deux à trois fois plus de bilirubine que le reste d'entre nous après un jeûne de 24 heures, bénéficient d'une réduction considérable du risque de maladie coronarienne, d'hypertension, d'athérosclérose carotidienne et de mortalité globale, et cette protection serait liée à leur taux élevé de bilirubine.

La spiruline : un inhibiteur efficace de la NADPH oxydase

Étant donné que la phycocyanobiline est un parent très proche de la bilirubine (et que la spiruline est une excellente source de phycocyanobiline), la spiruline a un énorme potentiel clinique en raison de son effet inhibiteur sur la NOX. C'est pourquoi la phycocyanobiline fait l'objet de nombreuses études.

Il est démontré que les extraits de phycobiline inhibent l'activité de la NOX dans l'endothélium aortique humain, le muscle lisse aortique et les cultures de cellules rénales. Et la bilirubine protège contre la néphropathie diabétique via la régulation à la baisse de la NOX chez les rats.

Comme l'explique l'article de James DiNicolantonio de 2018, la bilirubine réduit le risque d'obésité et de problèmes de santé connexes grâce à un certain nombre de mécanismes, mais principalement en inhibant les complexes de la NOX.

La régulation à la baisse de l'activité de la NOX (réalisable avec la spiruline, grâce à sa phycocyanobiline imitant la bilirubine) pourrait donc avoir « des implications profondes pour la préservation de la santé métabolique et vasculaire ». Comme expliqué plus en détail par les auteurs :

« L'expression de la forme inductible de l'hème oxygénase, la HO-1, peut être stimulée par le stress oxydatif, souvent dérivé de l'activité de la NADPH oxydase [NOX]. La production de bilirubine qui en résulte réagit pour atténuer ce stress oxydatif…

[La phycocyanobiline, liée de manière covalente à la phycocyanine] est facilement convertie par la biliverdine réductase en l'analogue de la bilirubine, la phycocyanorubine, qui semble partager la capacité de la bilirubine à inhiber les complexes de la NADPH oxydase [NOX]. On peut affirmer que cela peut expliquer en grande partie les propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires polyvalentes de la spiruline orale… dans les études sur les rongeurs…

Une récente étude épidémiologique transversale évaluant des sujets atteints du [syndrome de Gilbert] a découvert que le [syndrome de Gilbert] est associé à une tendance réduite à accumuler de la graisse corporelle plus tard dans la vie… Une déduction raisonnable est qu'un taux chroniquement élevé de bilirubine libre non conjuguée (et peut-être une régulation à la hausse de la génération de bilirubine intracellulaire) s'oppose d'une manière ou d'une autre au gain de graisse corporelle lié à l'âge.

Une étude connexe montre que l'administration intrapéritonéale de bilirubine (administrée quotidiennement pendant 14 jours) inhibe la prise de poids chez les rats nourris avec un régime riche en matières grasses et en sucre. On a également constaté que les injections de bilirubine prévenaient la détérioration de la tolérance au glucose…

Un argument crédible qui peut être avancé est l'impact favorable d'un taux élevé de bilirubine sur le risque de prise de poids indésirable, qui se reflète dans la préservation de la sensibilité hypothalamique à la leptine…

L'activation de la NADPH oxydase [NOX] est un médiateur clé de l'activation microgliale pro-inflammatoire. Par conséquent, on pourrait s'attendre à ce qu'un taux élevé de bilirubine soutienne une fonction efficace de la leptine dans le noyau arqué, facilitant ainsi le contrôle de l'appétit.

Le stress oxydatif dans les adipocytes, provenant en grande partie de l'activité de la NADPH oxydase [NOX], semble jouer un rôle clé dans l'induction de la résistance à l'insuline et le biais de la production d'adipokines et de cytokines dans les adipocytes hypertrophiés.

Par conséquent, on pourrait s'attendre à ce que l'activité de la bilirubine et de l'hème oxygénase contribue au maintien de la sensibilité à l'insuline des adipocytes. En effet, les taux plasmatiques de bilirubine non conjuguée se sont avérés inversement corrélés au risque de syndrome métabolique et de diabète dans des études épidémiologiques prospectives, comme l'a confirmé une méta-analyse récente.

Dans les études transversales et prospectives, des taux plasmatiques plus élevés de bilirubine sont associés à une meilleure sensibilité à l'insuline et à une diminution du risque de syndrome métabolique et de diabète de type 2, indépendamment de l'IMC... Un effet protecteur direct de la bilirubine sur la fonction adipocytaire pourrait être largement responsable de ce phénomène. »

La résistance à la leptine : une caractéristique de l'obésité et du diabète de type 2

Pour que vous puissiez prendre du poids de manière significative, vous devez d'abord devenir résistant à la leptine. La leptine est une hormone qui vous aide à réguler votre appétit. Lorsque votre taux de leptine augmente, il signale à votre corps que vous êtes rassasié et donc vous arrêtez de manger.

Cependant, comme vous devenez de plus en plus résistant aux effets de la leptine, vous finissez par manger davantage. Par conséquent, la question est : quel est le moteur de ce processus fondamental ? Pourquoi devient-on résistant à la leptine en premier lieu ?

Les études menées par le Dr Richard Johnson, responsable de la néphrologie à l'Université du Colorado, qui a publié plus de 500 articles médicaux et écrit un certain nombre de livres sur l'obésité, montrent clairement que le sucre raffiné (en particulier le fructose) est exceptionnellement efficace pour provoquer une résistance à la leptine chez les animaux et bloque la combustion des graisses.

La plupart des Américains en surpoids ont un certain degré de résistance à l'insuline et à la leptine. Cela inclut également les personnes atteintes de diabète et de nombreuses personnes souffrant d'hypertension artérielle ou d'hypercholestérolémie. Si vous appartenez à cette catégorie, il serait prudent de limiter le fructose à environ 15 à 25 grammes par jour, quelle que soit la source.

Dans son article le plus récent, James DiNicolantonio et ses co-auteurs émettent l'hypothèse que la supplémentation en spiruline pourrait également être un traitement efficace contre la résistance à la leptine.

La bilirubine protège contre la prise de poids

Comme mentionné précédemment, les personnes atteintes du syndrome de Gilbert sont génétiquement prédisposées à des taux chroniquement élevés de bilirubine non conjuguée. Cela semble non seulement les protéger des maladies cardiaques et de la mortalité générale, mais empêche également l'accumulation de graisse corporelle, en particulier au cours des dernières années de vie, et la résistance à la leptine hypothalamique est un trouble connu qui favorise la prise de poids à mesure que vous vieillissez.

La recherche montre que les injections de leptine n'ont aucun effet sur l'obésité. « Des études chez des rongeurs souffrant d'obésité induite par l'alimentation suggèrent que ce phénomène reflète une perte de réactivité à la leptine spécifique au noyau arqué », note James DiNicolantonio.

La recherche suggère également que l'obésité induite par l'alimentation est liée à l'activation de la microglie (cellules gliales qui fonctionnent comme des suppresseurs) dans l'hypothalamus médiobasal (HMB). À nouveau, la NOX joue un rôle important. L'activation de la microglie conduit également à la production d'oxydants toxiques tels que le peroxynitrite et d'autres cytokines pro-inflammatoires.

Comme l'a noté James DiNicolantonio, « par conséquent, il est aisé de proposer que la bilirubine puisse avoir la capacité de réguler à la baisse l'activation microgliale en diminuant l'activation de la NADPH oxydase ». Cela dit, la bilirubine ne semble pas pouvoir influencer l'activité de la leptine tant que la résistance à la leptine ne s'est pas réellement développée.

La spiruline peut combattre la résistance à la leptine en imitant la bilirubine

Maintenant, bien que l'augmentation de votre taux de bilirubine puisse potentiellement vous protéger de l'obésité et du diabète, ce n'est pas un nutraceutique utile en soi, et c'est là que la spiruline entre en jeu, car la phycocyanobiline présente dans la spiruline est très similaire à la bilirubine. James DiNicolantonio résume la situation ainsi :

« Si l'hypothèse présentée ici est correcte, la graisse corporelle bien inférieure chez les sujets âgés atteints du syndrome de Gilbert reflète la capacité de la bilirubine à supprimer l'activation et la prolifération de la microglie dans le HMB.

À quel point cette expansion de la microglie activée (et l'impact associé sur la fonction des neurones sensibles à la leptine) peut être inversée par l'élévation du taux de bilirubine (ou l'administration de phycocyanobiline) chez les patients qui ont déjà développé une obésité avec résistance à la leptine reste à voir.

En particulier parce que la masse microgliale augmente, il peut être téméraire de supposer que ce syndrome est entièrement réversible. Si la phycocyanobiline s'avère utile pour contrôler l'inflammation hypothalamique, son plus grand impact sur l'obésité sera probablement atteint par une administration à long terme en mode préventif.

Dans tous les cas, des études évaluant l'impact de l'administration de bilirubine ou de phycocyanobiline sur le développement de la résistance hypothalamique à la leptine chez les rongeurs nourris avec de la matière grasse semblent justifiées… Deux études publiées très récemment démontrent que l'ajout de spiruline dans l'alimentation inhibe le gain de poids corporel et de graisse chez les rats nourris avec un régime riche en matières grasses. Elles semblent être les premières études à avoir évalué l'impact de la spiruline à cet égard.

Bien qu'aucune de ces études ne se soit concentrée sur la fonction de la leptine, le fait que les marqueurs du brunissement du tissu adipeux étaient plus élevés chez les rats recevant de la spiruline est cohérent avec la fonction efficace de la leptine chez ces rats.

De plus, un essai clinique en double aveugle et contrôlé par placebo a également été mené, dans lequel la supplémentation en spiruline (à seulement 2 grammes par jour) s'est avérée potentialiser la perte de graisse corporelle, de poids corporel, de tour de taille et d'IMC chez les sujets en surpoids soumis à un régime restreint en calories. Les réductions des triglycérides et de la protéine C réactive étaient également plus importantes dans le groupe spiruline.

La mimésis [imitation ou mimétisme] de la bilirubine peut représenter un exemple d'une stratégie plus générale pour prévenir ou inverser la prise de poids inappropriée : contrecarrer la résistance à la leptine hypothalamique ou réguler à la hausse la signalisation de la leptine hypothalamique. »

Les types de spiruline, la posologie et les effets indésirables potentiels

Il existe de nombreux types de spiruline sur le marché. Alors renseignez-vous avant de vous en procurer. Étant donné que la spiruline cultivée dans un environnement non contrôlé a le potentiel d'être contaminée par des métaux lourds et d'autres toxines, il est important de choisir de la spiruline bio provenant d'une source fiable.

La spiruline se présente sous forme de gélules, comprimés, poudres et flocons. Le dosage dépend de la raison pour laquelle vous prévoyez de l'utiliser et à qui elle est administrée. Une dose initiale d'ordre général pour les adultes est généralement d'environ 3 grammes. Pour la prévention des maladies, vous pouvez aller jusqu'à 20 grammes par jour. La dose d'entretien pour adultes est généralement d'environ 10 grammes par jour.

N'oubliez pas d'augmenter votre consommation d'eau de source ou d'eau filtrée lorsque vous prenez de la spiruline afin de l'aider à être absorbée par votre système. Sachez également que la spiruline est un puissant détoxifiant. Donc selon votre charge toxique, vous pouvez ou non ressentir une réaction de détoxification. Pour cette raison, il est préférable de commencer avec une petite dose et d'augmenter progressivement.

Bien qu'il n'y ait aucun effet secondaire connu associé à la spiruline, votre corps peut avoir une réaction en fonction de votre état de santé actuel. Certaines des réactions les plus importantes auxquelles vous pourriez faire face incluent :

Gardez également à l'esprit que, bien que la spiruline soit entièrement naturelle et généralement considérée comme un aliment sain, il existe certaines contre-indications importantes dont vous devez être conscient. Évitez la spiruline en cas de :

• Forte allergie aux produits de la mer
• Allergie à l'iode
• Grossesse
• Allaitement

Si vous souffrez d'hyperthyroïdie (thyroïde hyperactive), consultez votre praticien de santé avant de prendre de la spiruline. Évitez également de prendre de la spiruline si vous avez actuellement de la fièvre, car cela pourrait l'augmenter davantage. Aussi, ne prenez pas de spiruline si vous souffrez d'une maladie auto-immune comme la sclérose en plaques ou la polyarthrite rhumatoïde, ou si vous avez une maladie métabolique appelée phénylcétonurie (PCU).

Chlorelle : Une alternative si vous ne pouvez pas tolérer la spiruline

La chlorelleest une autre forme d'algue parfois confondue avec la spiruline. La différence fondamentale entre la spiruline et la chlorelle est que la spiruline ne possède pas la paroi cellulaire dure, ce qui fait que la chlorelle est plus proche d'une plante que d'une algue. Notez cependant que la chlorelle ne contient pas de phycocyanobiline. Elle n'inhibera donc pas la NOX et n'augmentera pas le NADPH.

La chlorelle est un excellent moyen de détoxifier votre corps du mercure, un problème courant si vous avez des amalgames dentaires, si vous avez reçu un vaccin contenant du thimérosal ou si vous consommez régulièrement du poisson contaminé. C'est également l'une des sources les plus élevées de chlorophylle de la nature, ce qui présente de nombreux bienfaits biologiques.

La spiruline est incapable d'éliminer les métaux lourds, car elle ne possède pas de membrane cellulaire. Elle peut cependant protéger votre foie contre les effets toxiques des métaux lourds et contribuer à éliminer d'autres toxines, dont l'arsenic. Si pour une raison quelconque vous ne tolérez pas la spiruline, la chlorelle pourrait être une alternative viable pour bénéficier de certains de ses bienfaits décrits ci-dessus.