EN BREF
- L'astaxanthine, communément appelée le « roi des caroténoïdes », est une substance naturelle présente dans un type spécifique de microalgues, ainsi que dans certains fruits de mer.
- L'une des principales caractéristiques de l'astaxanthine est qu'elle est 550 fois plus puissante que la vitamine E et 6 000 fois plus puissante que la vitamine C.
- La prise régulière d'astaxanthine peut réduire le risque d'inflammation de votre système cardiovasculaire. Dans une étude, les participants qui prenaient 12 milligrammes d'astaxanthine par jour ont pu réduire la présence de protéine C-réactive dans leur corps, un indicateur d'inflammation.
Par le Dr. Mercola
Les antioxydants jouent un rôle important dans la promotion de la santé en protégeant votre organisme des radicaux libres, qui sont des molécules qui interfèrent avec le fonctionnement de vos organes, entraînant des dommages. À cet égard, de nombreuses personnes font de leur mieux pour augmenter leur apport en antioxydants réputés tels que les vitamines C et E, ainsi qu'en flavonoïdes d'origine végétale. Mais parfois, cela ne suffit tout simplement pas.
Et s'il y avait un certain type d'antioxydant qui l'emporte sur tout le reste ? La réponse que vous cherchez ne se trouve pas dans un légume ou un fruit, mais dans l'océan : l'astaxanthine.
L'astaxanthine, communément appelée le « roi des caroténoïdes », est une substance naturelle présente dans un type spécifique de microalgues, ainsi que dans certains fruits de mer. De plus, sa couleur rouge est responsable de la coloration rose de la chair du saumon, du crabe, du homard et des crevettes. Les études concernant cet antioxydant sont prometteuses, car elles montrent que l'astaxanthine possède une variété de bienfaits pour la santé.
La meilleure astaxanthine provient des microalgues
Vous avez peut-être vu des compléments d'astaxanthine vendus dans votre magasin de produits de santé local. Soyez vigilant en lisant les étiquettes des produits car certains d'entre eux sont fabriqués à partir d'ingrédients synthétiques. Bien sûr, vous devez éviter ces produits car ils sont fabriqués à partir de dérivés pétrochimiques obtenus à partir du pétrole et du gaz naturel.
Si vous souhaitez de la véritable astaxanthine, elle doit provenir directement de la source, la microalgue Haematococcus pluvialis. Ce type d'algue produit l'antioxydant une fois que son approvisionnement en eau s'assèche et passe en mode de survie pour se protéger de la lumière du soleil, des rayons ultraviolets et d'une faible nutrition. L'astaxanthine est le résultat de ce processus. De plus, il existe plusieurs aliments qui contiennent de généreuses quantités d'astaxanthine, principalement des fruits de mer qui consomment les microalgues, tels que :
- Saumon sauvage d'Alaska
- Truite
- Krill (ou huile de krill)
- Crevettes
- Écrevisses
L'astaxanthine est également disponible en différents dosages. Si vous choisissez d'opter pour les compléments, je vous recommande fortement de vous procurer ceux produits à partir de la microalgue Haematococcus pluvialis, et non ceux fabriqués à partir de produits pétrochimiques. Cela vous garantit que vous bénéficiez des avantages légitimes pour lesquels l'antioxydant est connu, tout en protégeant votre santé.
Les études sur les bienfaits de l'astaxanthine
L'astaxanthine est probablement l'un des antioxydants les plus précieux dont vous puissiez profiter. Les études sur cette substance ne cessent de croître et les résultats sont très prometteurs, notamment :
- Profil antioxydant amélioré : une caractéristique remarquable de l'astaxanthine est qu'elle est 550 fois plus puissante que la vitamine E et 6 000 fois plus puissante que la vitamine C. De plus, elle est 10 fois plus efficace que la zéaxanthine, la lutéine, la canthaxanthine et le bêta-carotène.
Les études montrent que cet antioxydant peut être bénéfique pour votre santé de manière importante. Dans un exemple, l'astaxanthine a présenté des propriétés protectrices pour la digestion chez des rats atteints d'ulcères gastriques.
- Protection auditive : l'astaxanthine peut être bénéfique pour votre audition en augmentant vos taux de neurotrophine-3 (NT3), une protéine qui joue un rôle dans la communication entre vos oreilles et votre cerveau. Une étude a pu étayer cette hypothèse lorsque les chercheurs ont découvert que l'astaxanthine contribuait à inverser la perte auditive chez la souris.
- Gestion du diabète : les chercheurs suggèrent que l'astaxanthine pourrait être bénéfique pour les diabétiques en réduisant le stress oxydatif dans leurs cellules pancréatiques causé par une glycémie élevée, ainsi qu'en améliorant les taux de glucose et d'insuline sérique.
- Réduction du risque de maladie cardiovasculaire : la prise régulière d'astaxanthine peut réduire le risque d'inflammation de votre système cardiovasculaire.
Dans une étude, les participants qui prenaient 12 milligrammes d'astaxanthine par jour ont pu réduire la présence de protéine C-réactive dans leur corps, un indicateur d'inflammation. Dans une autre étude, des rats Sprague Dawley atteints de myocardite ont vu la taille de l'infarctus réduite après administration de l'astaxanthine.
- Propriétés anticancéreuses : il est démontré que l'astaxanthine possède un potentiel dans la lutte contre le cancer. Les experts pensent que l'antioxydant agit en diminuant la mutagenèse et la carcinogenèse en inhibant les dommages oxydatifs aux cellules.
De plus, elle restaure la communication de cellule à cellule, ce qui contribue à réduire la prolifération tumorale. Dans un exemple, l'astaxanthine a présenté des effets inhibiteurs de croissance dans les cellules cancéreuses du côlon humain.
- Stimulation du système immunitaire : votre système immunitaire est constamment attaqué par les radicaux libres et l'astaxanthine peut contribuer à renverser la situation.
Les rapports suggèrent fortement que l'astaxanthine a montré des effets immunomodulateurs plus élevés que le bêta-carotène, ainsi qu'une production d'anticorps accrue et une réponse immunitaire humorale réduite.
- Meilleure santé oculaire : quelques études suggèrent que l'astaxanthine peut contribuer à protéger vos yeux de diverses affections, telles que :
o Cataractes
o Dégénérescence maculaire liée à l'âge
o Glaucome
o Maladies inflammatoires oculaires
o Rétinopathie diabétique
- Effets neuroprotecteurs : plusieurs études suggèrent que l'astaxanthine pourrait être un outil puissant pour maintenir la santé du cerveau, grâce à ses propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes. Dans un exemple, 10 participants âgés qui ont pris 12 milligrammes d'astaxanthine par jour pendant 12 semaines ont présenté une amélioration des fonctions cognitives et psychomotrices.
Les effets secondaires de l'astaxanthine sont pratiquement inexistants
L'un des aspects les plus intéressants à propos de l'astaxanthine est qu'elle peut être consommée en toute sécurité, même à des doses aussi élevées que 500 milligrammes par jour. Le seul effet secondaire documenté est une légère rougeur de la peau, qui ne survient que si vous augmentez votre dose. Dans tous les cas, je vous recommande toujours de consulter un médecin pour vous aider à apaiser toute inquiétude que vous pourriez avoir avant de prendre le complément.
Les compléments d'astaxanthine peuvent profiter à la plupart des individus, mais la consommer à l'état naturel peut être meilleur
Sur la base des données publiées, il est clair que l'astaxanthine a un fort potentiel pour contribuer à optimiser votre santé de manière pratique lorsqu'elle est prise sous forme de complément. Cependant, il peut être plus avantageux de consommer de l'astaxanthine en utilisant une approche naturelle via les aliments dans lesquels elle est couramment présente.
Par exemple, le saumon sauvage d'Alaska est l'un des aliments les plus nutritifs que vous puissiez ajouter à votre alimentation. Outre l'astaxanthine, il est riche en acides gras oméga-3 qui peuvent apporter de nombreux bienfaits à votre bien-être général, tels qu'une diminution du risque de maladie coronarienne et d'arythmie. Presque tout le monde peut bénéficier des acides gras oméga-3, car il s'agit d'un nutriment essentiel dont vous devez bénéficier par le biais de votre alimentation. Adopter une approche naturelle, c'est essentiellement faire d'une pierre deux coups.
Foire aux questions sur l'astaxanthine
Q : Dois-je prendre de l'astaxanthine ?
R : Il existe de nombreuses études qui soutiennent les bienfaits potentiels de l'astaxanthine pour votre santé. En d'autres termes, il y a de fortes chances que la prise d'astaxanthine contribue à optimiser votre santé.
Q : À quoi sert l'astaxanthine ?
R : L'astaxanthine est généralement prise pour contribuer à améliorer le profil antioxydant de votre système, et réduire votre risque de maladie cardiovasculaire, entre autres.
Q : Que fait l'astaxanthine pour l'organisme ?
R : Les études montrent que l'astaxanthine peut contribuer à gérer le diabète, à réduire votre risque de maladie cardiaque et de cancer, et à renforcer votre système immunitaire et votre profil antioxydant.
Q : Est-il sûr de prendre de l'astaxanthine ?
R : Oui, mais cela ne s'applique qu'à l'astaxanthine naturelle provenant de microalgues. L'astaxanthine synthétique doit être évitée.
Q : Comment prendre de l'astaxanthine de façon correcte ?
R : Les compléments d'astaxanthine doivent être pris avec des aliments riches en matières grasses saines pour contribuer à améliorer leur absorption. Vous pouvez également obtenir cet antioxydant de façon naturelle à partir de fruits de mer, comme le saumon sauvage d'Alaska.
Sources et Références
- WebMD, All About Antioxidants
- WebMD, “Antioxidants — Topic Overview”
- Huffpost, February 28, 2013
- Marine Drugs, 2014 Jan;12(1):128-152
- Journal of Agricultural and Food Chemistry, 2010 Aug 11;58(15):8553-9
- European Journal of Pharmacology, 2008 Aug 20;590(1-3):387-95
- African Journal of Pharmacy and Pharmacology, 2012 Sep 15;6(34):2559-64
- Redox Report, 2002;7(5):290-3
- The Journal of Pharmacology and Experimental Therapeutics, 2005 Aug;314(2):686-92
- Cancer Letters, 2009 Sep 28;283(1):108-17
- Nutrition and Cancer, 1991;16(2):93-105
- Nutrition and Cancer, 1994;21(1):47-58
- Cyanotech Corporation, “Neuroprotective Effects of Astaxanthin”