HISTORIA EN BREVE

• Dans cet article, je discute de plusieurs principes de santé fondamentaux que pratiquement tout le monde peut intégrer dans sa vie quotidienne afin de parvenir à une meilleure santé.
• Même de petits changements ajoutent des améliorations significatives de la santé au fil du temps, surtout lorsque vous savez où concentrer votre énergie.
• L'élimination des huiles végétales / de graines de votre alimentation et une exposition accrue au soleil figurent en tête de ma liste des habitudes saines.
• L'adoption d'une alimentation limitée dans le temps, ce qui signifie limiter votre fenêtre de repas à six à huit heures par jour, est également importante.
• Faire de l'exercice et se protéger des champs électromagnétiques complètent le top 5 de mes habitudes pour une vie plus saine.

Por el Dr. Mercola

Vous cherchez des conseils simples pour orienter votre santé vers la voie du bien-être plutôt que celle de la maladie ? Ma récente interview présentée dans « The Joe Cohen Show » est pour vous. J'ai discuté de plusieurs principes de santé fondamentaux que pratiquement tout le monde peut intégrer dans sa vie afin de parvenir à une meilleure santé.

Il peut sembler éprouvant de mettre en œuvre des changements de style de vie positifs, mais quand vous le faites une étape à la fois, c'est beaucoup plus gérable. Le secret est que même de petits changements ajoutent des améliorations significatives à la santé au fil du temps, surtout lorsque vous savez où concentrer votre énergie. Ici, je détaille plusieurs exemples pour lesquels un « investissement » relativement faible en termes de changements de style de vie conduira à des avantages majeurs pour la santé.

5 conseils pour une vie plus saine

1. Cesser de consommer des huiles végétales : l'acide linoléique est le principal acide gras présente dans les acides gras polyinsaturés (AGPI), y compris les huiles végétales / de graines. Il représente environ 90 % de l'apport alimentaire en oméga 6. Des exemples d'huiles de graines riches en oméga 6 incluent le soja, les graines de coton, le tournesol, le colza (canola), le maïs et le carthame.

Les oméga 6 sont considérés comme pro-inflammatoires du fait de l'acide linoléique, ce qui va radicalement augmenter les radicaux libres oxydatifs et provoquer un dysfonctionnement mitochondrial. Tandis que les acides gras oméga 6 doivent être équilibrés avec des acides gras oméga 3 pour ne pas être nocifs, la plupart des Américains consomment beaucoup plus d'oméga 6 que d'oméga 3.

La plupart des oméga 6 consommés par le grand public sont altérés et oxydés au cours du processus d'extraction. Les oméga 6 oxydés développent des hydroperoxydes lipidiques qui dégénèrent rapidement en métabolites de l'acide linoléique oxydé (OXLAM). Les OXLAM peuvent causer une foule de problèmes dans votre organisme.

• Cytotoxiques et génotoxiques
• Mutagènes
• Carcinogènes
• Athérogènes
• Thrombogènes

Un dysfonctionnement métabolique peut également survenir, tandis que les OXLAM sont toxiques pour le foie et sont associés à l'inflammation, à la fibrose et à la stéatose hépatique chez l'homme. En outre, comme l'ont noté les chercheurs dans la revue Nutrients, « quelques études ont suggéré que les AGPI oméga 6 sont liés à des maladies inflammatoires chroniques telles que l'obésité, les maladies du foie gras non alcoolique et les maladies cardiovasculaires ».

L'acide linoléique est présent dans pratiquement tous les aliments transformés, y compris les plats au restaurant, les sauces et les vinaigrettes. Pour l'éliminer, vous devrez donc éliminer la plupart des aliments transformés et des plats au restaurant de votre alimentation, à moins que vous n'ayez la confirmation que le chef ne cuisine qu'avec du beurre.

Cependant, comme les animaux sont nourris avec des céréales riches en acide linoléique, celui-ci est également caché dans des aliments « sains » comme le poulet et le porc, ce qui fait également de ces viandes une source majeure. L'huile d'olive est un autre aliment sain qui peut être une source cachée d'acide linoléique, car elle est souvent coupée avec des huiles de graines moins chères.

2. S'exposer plus au soleil :vous êtes probablement au courant des nombreux avantages pour la santé d'un taux optimisé de vitamine D. Mais une mise en garde importante est que la vitamine D doit idéalement être obtenue par le biais d'une exposition saine au soleil, et non avec un complément oral. Non seulement une exposition adéquate au soleil augmentera naturellement votre taux de vitamine D à un niveau sain, mais elle procurera une grande variété d'autres bienfaits, dont nombre d'entre eux commencent seulement à être compris.

De nombreuses personnes ne savent pas que seulement 5 % de la mélatonine de votre corps (un puissant agent anticancéreux) est produite dans votre glande pinéale. Les 95 % restants sont produits à l'intérieur de vos mitochondries, à condition que vous vous exposiez de manière correcte au soleil. En fait, la vitamine D est plus que probablement un biomarqueur ou un substitut de l'exposition au soleil, également impliquée de manière complexe dans la production de mélatonine.

Pendant la journée, si vous vous exposez de façon suffisante au soleil, les rayons infrarouges proches du soleil pénètrent profondément dans votre corps et activent la cytochrome c oxydase, qui à son tour stimule la production de mélatonine à l'intérieur de vos mitochondries. Vos mitochondries produisent de l'ATP, la devise énergétique de votre corps. Un sous-produit de cette production d'ATP est la création de dérivés réactifs de l'oxygène (DRO), responsables du stress oxydatif et des radicaux libres.

Des quantités excessives de DRO endommagent les mitochondries, contribuant à une santé sous-optimale, à l'inflammation et à des problèmes de santé chroniques tels que le diabète, l'obésité et la thrombose (caillots sanguins). Mais la mélatonine absorbe essentiellement les DRO qui endommagent vos mitochondries. Ainsi, en vous exposant largement au soleil pendant la journée, vos mitochondries seront baignées de mélatonine, ce qui réduira le stress oxydatif.

Bénéficier d'une exposition plus importante au soleil va également de pair avec l'élimination des huiles de graines de votre alimentation. Cela réduira considérablement votre risque de coup de soleil et de cancer de la peau, car la sensibilité aux dommages causés par les rayons UV est contrôlée par le taux d'AGPI dans votre alimentation, presque comme un cadran. Les AGPI contrôlent la rapidité avec laquelle votre peau rougit et celle avec laquelle vous développez un cancer de la peau.

3. Adopter une alimentation limitée dans le temps (ALT)

Si vous prenez encore trois repas par jour (matin, midi et soir), vous passez à côté de l'une des interventions saines et gratuites les plus puissantes disponibles. L'ALT consiste à limiter votre fenêtre d'alimentation à six à huit heures par jour au lieu de la fenêtre habituelle de plus de 12 heures de la plupart des individus.

Lorsque vous mangez toute la journée, sans jamais manquer un repas, votre corps s'adapte en brûlant le sucre comme principal carburant, ce qui se traduit par une régulation à la baisse des enzymes qui utilisent et brûlent les graisses emmagasinées. Ainsi, vous commencez progressivement à devenir résistant à l'insuline et à prendre du poids. Lorsque vous êtes métaboliquement inapte, votre corps dépend principalement du glucose, ou du sucre, comme carburant, au lieu d'utiliser les graisses comme carburant principal.

Même si la graisse est présente en abondance, votre organisme n'a pas la capacité métabolique d'y accéder. Pour la plupart des individus, le carburant excédentaire stocké dans votre corps est stocké sous forme de graisse. Cependant, personne ne possède plus de l'équivalent d'environ deux jours de sucre stocké dans ses tissus. C'est pourquoi, lorsque vous commencez à jeûner pour la première fois et que vous ne parvenez pas à accéder à vos réserves de graisse, vous épuisez rapidement vos réserves de glycogène et pouvez connaître une hypoglycémie.

Ce n'est pas le fait que vous n'avez pas de carburant à générer, car votre corps peut fabriquer du sucre lui-même, mais ce processus prend un certain temps à s'accélérer et, par conséquent, la plupart des individus deviennent relativement hypoglycémiques lorsqu'ils débutent avec l'ALT. Vous pouvez alors ressentir des étourdissements et de la fatigue, des signes que vous n'êtes pas flexible sur le plan métabolique. Si vous l'étiez, votre organisme aurait une capacité plus que suffisante pour produire tout le carburant dont vous avez besoin pour garder votre cerveau épanoui et en bonne santé.

L'ALT favorise la sensibilité à l'insuline et améliore la gestion de la glycémie en augmentant les taux d'absorption du glucose par l'insuline, ce qui est important pour traiter le diabète de type 2. Une autre étude a révélé que prendre tous les repas entre 08h00 et 14h00 (au lieu de 08h00 à 20h00) a entraîné une plus grande flexibilité métabolique, une réduction de la faim et une sensation de satiété accrue, entraînant une perte de poids.

Idéalement, vous devez cesser de manger 3 à 5 heures avant le coucher, puis ouvrir votre fenêtre de repas en milieu ou en fin de matinée après votre réveil. La plupart des individus qui lisent cet article peuvent tirer bénéfice de l'adoption de l'ALT. Cependant, elle n'est pas recommandée aux personnes en insuffisance pondérale, enceintes ou qui allaitent. Vous devez également faire preuve de prudence si vous prenez certains médicaments, tels que ceux pour la pression artérielle ou la glycémie.

Fait intéressant, lorsque vous êtes métaboliquement inflexible et incapable d'utiliser les graisses comme carburant, votre organisme génère une molécule appelée acétyl-CoA lorsqu'il décompose les graisses, et c'est l'un des cofacteurs pour que votre organisme fabrique de la mélatonine.

Ainsi, lorsque vous êtes métaboliquement inflexible, votre organisme produit beaucoup moins de mélatonine dans les mitochondries où vous en avez besoin, car c'est là que presque tous les dommages qui causent le cancer apparaissent, du fait du stress oxydatif du processus de génération d'énergie dans les mitochondries.

4. Faire souvent de l'exercice :l'exercice est probablement le « médicament » le plus important que nous connaissions, et c'est une intervention puissante pour prévenir la maladie d'Alzheimer, entre autres maladies chroniques. L'une des études les plus complètes à ce jour sur les changements moléculaires qui se produisent dans votre organisme avec l'exercice a fourni un aperçu sans précédent des détails de la réponse physiologique de l'organisme.

Elle a démontré « qu'une chorégraphie orchestrée de processus biologiques » se produit, notamment ceux liés à :

• Métabolisme énergétique
• Stress oxydatif
• Inflammation
• Réparation des tissus
• Réponse du facteur de croissance

Au total, 17 662 molécules furent mesurées, dont 9 815 furent modifiées en réponse à l'exercice, certaines à la hausse et d'autres à la baisse. Certaines molécules ont également connu un pic immédiatement après l'exercice, puis ont rapidement chuté, tandis que d'autres sont restées élevées pendant une heure.

« C'est comme une symphonie », a déclaré au New York Times l'auteur de l'étude Michael Snyder, Ph.D., professeur et titulaire de la chaire de génétique à l'Université de Stanford. « D'abord, vous avez les cuivres qui entrent en scène, puis les cordes, puis tous les ensembles se rejoignent. »

Même les guerriers du week-end qui font 150 minutes d'exercice en deux jours bénéficient de taux de mortalité plus faibles, toutes causes confondues et toutes causes spécifiques, bien que je vous encourage à faire de l'exercice une priorité la plupart des jours pendant la semaine. En plus des bienfaits bien connus pour votre cœur, l'exercice protège votre cerveau.

Si vous savez que vous courez un risque accru de démence, par exemple si un membre de votre famille proche a été diagnostiqué, il est encore plus important de suivre un programme d'exercice régulier. Chez les personnes âgées à haut risque de démence, le déclin cognitif peut être réduit grâce à un programme complet avec de l'alimentation, de l'exercice, de l'entraînement cérébral et de la gestion des facteurs de risque métaboliques et vasculaires.

L'exercice stimule initialement la production d'une protéine appelée FNDC5, qui à son tour déclenche la production de BDNF, ou facteur neurotrophique dérivé du cerveau. Dans votre cerveau, le BDNF préserve non seulement les cellules cérébrales existantes, mais il active également les cellules souches cérébrales pour qu'elles se transforment en nouveaux neurones et stimule efficacement la croissance de votre cerveau.

La recherche confirmant ces résultats inclut une étude au cours de laquelle des personnes âgées de 60 à 80 ans qui ont marché 30 à 45 minutes, trois jours par semaine, pendant un an ont augmenté le volume de leur hippocampe de 2 %. Des niveaux de condition physique plus élevés étaient également associés à un cortex préfrontal plus grand.

5. Se protéger des champs électromagnétiques : les champs électromagnétiques (CEM) sont les cigarettes du 21e siècle et la plupart des individus y sont exposés 24h/24. La plupart des rayonnements sont émis par les téléphones portables, les tours de téléphonie cellulaire, les ordinateurs, les compteurs intelligents et le Wi-Fi, pour ne citer que quelques-uns des coupables. L'exposition provoque un grave dysfonctionnement mitochondrial dû aux dommages causés par les radicaux libres. Parmi les conséquences les plus courantes de l'exposition chronique aux CEM sur votre cerveau, figurent :

• Maladie d'Alzheimer
• Anxiété
• Autisme : l'un de mes mentors de longue date, le Dr Dietrich Klinghardt, a établi un lien entre l'autisme chez les enfants et une exposition excessive aux CEM pendant la grossesse.
• Dépression

Les champs électromagnétiques peuvent également jouer un rôle dans les problèmes cardiaques et l'infertilité. Les études menées par le National Toxicology Program (NTP) ont également trouvé des « preuves claires » que l'exposition aux radiations des téléphones portables entraînait des tumeurs cardiaques chez les rats mâles, ainsi que « certaines preuves » qu'elles leur provoquaient des tumeurs du cerveau et des glandes surrénales.

Bien qu'il soit presque impossible d'éviter complètement l'exposition aux CEM, il existe des moyens pratiques de la limiter. Étant donné le nombre de CEM qui vous bombardent toute la journée, il est impératif pour votre bien-être de vous informer sur les effets négatifs des CEM. En particulier si vous êtes aux prises avec une maladie grave, cela vaut la peine de réduire votre exposition aux CEM autant que possible.

Une stratégie consiste à connecter votre ordinateur de bureau à Internet via une connexion filaire et à mettre votre ordinateur de bureau, ainsi que votre téléphone portable, en mode avion. Évitez également les claviers sans fil, les boules de commande, les souris, les consoles de jeu, les imprimantes et les téléphones sans fil domestiques. Optez pour les versions filaires. Si vous devez utiliser le Wi-Fi, éteignez-le lorsqu'il n'est pas utilisé, en particulier la nuit lorsque vous dormez. Couper l'électricité de votre chambre la nuit contribuera également à réduire votre exposition.

Je vous encourage à adopter toutes ces stratégies de protection qui favorisent une santé optimale. Ce n'est qu'un début, car il y a beaucoup d'autres choses, comme l'utilisation d'un sauna proche infrarouge, qui protégeront également votre santé et réduiront la mortalité toutes causes confondues.

Mais rappelez-vous, vous n'avez pas à les mettre en œuvre du jour au lendemain. À chaque petit pas que vous faites pour réduire une exposition toxique ou ajouter un élément de protection à votre santé, comme une exposition plus importante au soleil, à votre quotidien, meilleure sera votre santé.