📝 EN BREF

• Le nombre épidémique de personnes atteintes de diabète pousse l'industrie pharmaceutique à se démener pour identifier des interventions. Le médicament le plus récent approuvé par la FDA est en rupture de stock malgré les effets secondaires tels que la pancréatite, la dépression, la confusion, l'insuffisance rénale et les pensées suicidaires.
• Des preuves scientifiques dans des modèles animaux et des essais sur l'homme montrent que le gingembre peut aider à réduire la glycémie, à améliorer la sensibilité à l'insuline et à réduire la résistance à l'insuline. En combinaison avec un changement de comportement pour vous aider à manger moins et à faire plus d'exercice, c'est peut-être tout ce dont vous avez besoin pour atteindre vos objectifs.
• Le gingembre contribue à réduire la réponse inflammatoire dans votre corps, une caractéristique de quasiment toutes les maladies, notamment l'obésité, le cancer et les maladies cardiaques. Le gingembre aide à réduire la perception de la douleur et favorise un microbiome intestinal sain.
• Votre microbiome intestinal est lié au développement et à la gestion du diabète. D'autres stratégies pour favoriser la santé intestinale comprennent la consommation d'aliments fermentés, la prise d'un complément probiotique, l'augmentation de votre apport en fibres et laver la vaisselle à la main au lieu d'utiliser le lave-vaisselle.

🩺Par le Dr. Mercola

Le nombre d'individus atteints d'un diabète diagnostiqué est devenu « épidémique ». Les complications du diabète incluent la rétinopathie, les crises cardiaques, les accidents vasculaires cérébraux, la néphropathie diabétique, les lésions nerveuses et les problèmes sexuels chez les hommes et les femmes. Le nombre d'individus exposés à ces risques augmente considérablement chaque année.

En 2004, les experts ont estimé que le nombre global des individus atteints de diabète devait passer de 171 millions en 2000 à 366 millions en 2030. Cependant, la Fédération internationale du diabète a estimé qu'il y avait 151 millions d'individus atteints de diabète dans le monde en 2000 et elle a avancé le chiffre de 536 millions en 2021. C'est plus de 150 millions en plus de ce que les experts estimaient être diagnostiqués 9 ans plus tard en 2030.

Le nombre croissant d'individus atteints de diabète et d'obésité oblige l'industrie pharmaceutique à identifier des interventions médicamenteuses. L'approbation de la FDA pour le plus récent de ces médicaments (le Wegovy (sémaglutide)) fut publiée dans l'espoir qu'il augmenterait la perte de poids.

Le Wegovy agit apparemment en supprimant l'appétit naturel d'une personne, ce qui est censé l'amener à consommer moins de calories et à perdre du poids par la suite. Novo Nordisk, le fabricant du Wegovy, a limité le nombre de doses que les patients sont autorisés à utiliser car la demande pour le médicament dépasse actuellement la capacité de production de l'entreprise.

Le médicament s'accompagne d'un avertissement encadré sur l'emballage sur le risque de tumeurs des cellules C de la thyroïde, y compris le carcinome médullaire de la thyroïde, dans les modèles animaux. Les effets secondaires graves du médicament comprennent l'anxiété, la vision floue, la confusion, la dépression, la difficulté à avaler, les convulsions, les troubles de l'élocution et les difficultés respiratoires. Le Wegovy mentionne encore plus d'effets secondaires possibles, notamment la pancréatite, l'hypoglycémie, l'insuffisance rénale, l'accélération du rythme cardiaque et les pensées suicidaires.

Tandis que l'industrie pharmaceutique développe des médicaments qui nécessitent encore plus de médicaments pour traiter les effets secondaires des premiers médicaments, les chercheurs ont également découvert que les antioxydants tels que le gingembre peuvent contribuer à abaisser la glycémie, à réduire la résistance à l'insuline et à améliorer la sensibilité à l'insuline. Combiner cela avec des stratégies de changement de comportement pour vous aider à manger moins et à faire plus d'exercice, en incluant le gingembre dans votre régime quotidien, peut être tout ce dont vous avez besoin pour atteindre vos objectifs.

Le gingembre abaisse la glycémie et améliore la sensibilité à l'insuline

Comme le décrit le Dr Michael Greger, fondateur de NutritionFacts.org, dans cette courte vidéo, il existe de plus en plus de données scientifiques pour soutenir l'utilisation du gingembre pour aider à abaisser la glycémie et améliorer la sensibilité à l'insuline. Il commence par décrire un rapport de cas d'un homme d'affaires de 45 ans en Autriche qui était déterminé à arrêter d'utiliser des médicaments contre le diabète en modifiant son régime alimentaire et en incluant des ingrédients nutritionnels spécifiques.

L'homme d'affaires a pu arrêter de prendre ses médicaments par voie orale après quatre semaines et il a abaissé son hémoglobine A1c à 6,4 % après trois mois et à 6 % après six mois. L'hémoglobine normale A1c pour les personnes non diabétiques est inférieure à 5,7 %. Des taux de 5,7 % à 6,4 % indiquent un prédiabète. Les auteurs ont noté qu'une thérapie médicamenteuse multiple était normalement nécessaire pour gérer la glycémie. L'utilisation du gingembre est non seulement potentiellement efficace dans le traitement, mais aussi dans la prévention.

Dans une étude de 2014, des chercheurs ont montré que l'exposition de cellules musculaires à des composés du gingembre dans une boîte de Pétri entraînait une absorption de sucre dans le sang comparable à la metformine, un médicament contre le diabète. Bien que ces études semblent être efficaces dans un modèle de rongeur, des essais sur l'homme sont nécessaires pour démontrer l'efficacité en santé humaine.

Une étude de 2013 a cherché à répondre à la question de savoir si le gingembre pouvait avoir un impact chez les patients atteints de diabète de type 2. Dans un essai randomisé en double aveugle contrôlé par placebo, 64 patients ont reçu soit du gingembre, soit un placebo. Les données ont montré que « ... la supplémentation en gingembre a amélioré la sensibilité à l'insuline et certaines fractions du profil lipidique chez les patients DM2 ».

Les chercheurs ont également suivi l'effet d'une dose de 1 600 mg de gingembre sur 12 semaines chez des participants atteints de diabète de type 2 et ils ont découvert que le gingembre abaissait plusieurs paramètres, notamment la glycémie à jeun, l'HbA1C, l'insuline, les triglycérides et la protéine C réactive. Les chercheurs ont conclu que « ... le gingembre peut être considéré comme un traitement efficace pour la prévention des complications du diabète ».

Les chercheurs ont ensuite testé le gingembre pendant huit semaines avec une dose plus élevée. Les données de cette étude ont démontré que la consommation d'une gélule avec 3 grammes de poudre de gingembre pendant huit semaines a contribué à réduire la glycémie à jeun et l'hémoglobine A1c, tout en améliorant la résistance à l'insuline.

Dans une étude similaire, les chercheurs ont administré 2 grammes de poudre de gingembre par jour à des participants atteints de diabète de type 2 et ils ont découvert que la supplémentation « réduisait considérablement les taux de sucre dans le sang à jeun, l'hémoglobine A1c », et améliorait d'autres biomarqueurs par rapport au taux de référence et au groupe témoin.

Enfin, le Dr Michael Greger a présenté les résultats d'une étude dans laquelle les participants ont reçu 3 grammes de poudre de gingembre et les résultats ont montré que plusieurs marqueurs des participants du groupe d'intervention ont été améliorés, notamment le glucose et l'hémoglobine A1c, tandis que les biomarqueurs du groupe témoin étaient moins bons.

Le gingembre réduit les biomarqueurs de l'inflammation et la douleur

L'inflammation chronique est une caractéristique de pratiquement toutes les maladies, y compris le cancer, l'obésité et les maladies cardiaques. Bien que la réponse inflammatoire soit normale et bénéfique car elle mobilise les globules blancs et les agents chimiques de l'organisme pour vous protéger des envahisseurs étrangers comme les bactéries et les virus, l'inflammation chronique a l'effet inverse.

Votre régime alimentaire joue un rôle important, voire primordial, dans cette chaîne d'événements et constitue le point de départ idéal pour commencer à y remédier. Certains compléments alimentaires sont connus pour leur pouvoir anti-inflammatoire, dont le gingembre. Cependant, le simple fait d'inclure du gingembre ne peut pas atténuer les effets d'une alimentation ultra-transformée et riche en glucides ou d'une alimentation pleine de sucre raffiné et d'acide linoléique oméga 6.

Un élément clé de la réduction de la réponse inflammatoire dans votre corps consiste à exclure les huiles végétales raffinées car elles sont clairement l'un des poisons pernicieux et omniprésents dans l'approvisionnement alimentaire. En évitant simplement tous les aliments transforméset la plupart des aliments de la restauration, vous ferez déjà beaucoup pour les éviter. Un autre changement alimentaire simple et impactant consiste à éliminer les huiles de graines.

Je crois que l'acide linoléique oméga 6 est un contributeur principal à presque toutes les maladies chroniques, car lorsqu'il est consommé en quantités excessives, il agit comme un poison métabolique qui limite radicalement la fonction mitochondriale et votre capacité à produire de l'énergie cellulaire.

Selon un article de 2012, « le clou de girofle, le gingembre, le romarin et le curcuma ont pu réduire de manière significative l'expression induite par les LDL oxydées du TNF-α », ou facteur de nécrose tumorale, une cytokine impliquée dans l'inflammation systémique. Le gingembre a abaissé trois biomarqueurs inflammatoires, suggérant une action anti-inflammatoire supérieure.

L'inflammation joue également un rôle important dans la perception de la douleur. Les données scientifiques démontrent que l'extrait de gingembre contribue à atténuer la douleur dans plusieurs situations. Une étude de 2001 a conclu que l'extrait hautement purifié et standardisé utilisé dans l'intervention avait un « effet statistiquement significatif sur la réduction des symptômes de l'arthrose du genou. L'effet était modéré. Le profil d'innocuité était bon, avec principalement des effets indésirables gastro-intestinaux légers dans le groupe de l'extrait de gingembre ».

Une étude de 2018 publiée dans le Taiwanese Journal of Obstetrics and Gynecology a démontré que le gingembre était aussi efficace que le Novafen, un anti-inflammatoire non stéroïdien (AINS), pour soulager les douleurs menstruelles chez les femmes atteintes de dysménorrhée primaire. Les chercheurs ont conclu « qu'un traitement avec des plantes médicinales naturelles, un médicament non synthétique, pour réduire la dysménorrhée primaire est recommandé ».

Le gingembre démontre également des propriétés qui améliorent le soulagement de la douleur, suggérant qu'il réduisait l'inflammation, la douleur de l'arthrose, une activité bénéfique chez les participants souffrant de migraines et présentait une réduction de la douleur avec le massage suédois avec de l'huile de gingembre aromatique. Après une analyse des principaux sous-composants du gingembre, à savoir le 6-gingérol et le 6-shogaol, les chercheurs ont documenté un effet analgésique.

Le gingembre favorise la santé intestinale.

Les gingérols et les shogaols ont des propriétés médicinales connues et, lorsqu'ils sont inclus dans des formulations nutraceutiques, ils peuvent contribuer à la protection contre les troubles cardiaques, le diabète et le foie. Les épices comme le gingembre sont également connues pour avoir un effet favorable sur votre microbiome intestinal, ce qui à son tour a un impact sur le développement et la gestion du diabète. Une étude a conclu :

« Dans cette étude transversale, une diversité αplus élevée du microbiome, ainsi qu'un plus grand nombre de bactéries intestinales productrices de butyrate, étaient associés à moins de diabète de type 2 et à une résistance à l'insuline plus faible chez les personnes non diabétiques. »

En 2022, des chercheurs ont démontré que la cannelle, le gingembre, l'origan, le poivre noir et le poivre de Cayenne modifiaient positivement la composition bactérienne intestinale après quatre semaines chez des adultes à risque de maladie cardiovasculaire. Les chercheurs de Penn State ont noté qu'un microbiome intestinal diversifié favorisait une meilleure santé que l'absence de diversité bactérienne. Plus précisément, une augmentation du groupe de bactéries Ruminococcaceae, bénéfique pour la fonction immunitaire et le métabolisme hépatique, fut remarquée.

Des études antérieures suggèrent que l'enrichissement de la famille des Ruminococcaceae peut également supprimer la prise de poids à long terme et l'obésité induite par l'alimentation. Un enrichissement des genres Faecalibacterium et Agathobacter a également été remarqué. Ces groupes sont connus pour produire des acides gras à chaîne courte (AGCC) anti-inflammatoires, notamment le butyrate et l'acide propionique.

Les AGCC jouent un rôle dans la construction de la barrière intestinale, la rendant moins perméable aux micro-organismes pathogènes. Les chercheurs ont expliqué que le butyrate est la principale source d'énergie des colonocytes (cellules épithéliales du côlon) qui contribuent à façonner la composition du microbiote intestinal.

Les composés bioactifs du gingembre (les gingérols et les shogaols) sont également associés à la gestion de la douleur neuropathique et à l'activité anti-inflammatoire. Lorsque deux extraits de racine de gingembre furent évalués pour un effet sur la sensibilité à la douleur et les comportements anxieux dans un modèle animal, les données ont montré que l'extrait modulait le microbiome intestinal et réduisait considérablement la douleur et les comportements anxieux.

D'autres manières de réduire l'inflammation et de protéger le microbiome intestinal

Par exemple, une tasse chaude quotidienne de « Haldi ka Doodh », ou lait doré, fait partie de la culture indienne depuis des siècles. C'est une boisson ayurvédique généralement préparée avec du curcuma, de la cannelle, du miel, du gingembre et le lait de votre choix. Certaines recettes ajoutent de la noix de muscade, du poivre noir ou d'autres épices.

Le mélange est chauffé et il peut être servi chaud ou sur de la glace pour une boisson rafraîchissante pendant les mois d'été. Le lait doré a plusieurs avantages pour la santé qui découlent des actions anti-inflammatoires des épices, notamment la prévention et le traitement du cancer, le contrôle de la douleur, la neuroprotection, la lutte contre le vieillissement et la perte de poids.

Il ne fait aucun doute que l'ajout d'une variété d'aliments entiers, notamment de nombreuses herbes et épices, est excellent pour votre intestin. Qu'y a-t-il d'autre pour maintenir votre microbiote intestinal en pleine forme ? Voici les choses à faire et à ne pas faire :