📝 EN BREF

• Une enquête menée par l'université du Maryland et l'université d'Auburn a révélé que 48 % des colonies d'abeilles ont disparu entre avril 2022 et avril 2023. Plus de 130 fruits, légumes et noix et 35 % des cultures mondiales dépendent des pollinisateurs, comme les abeilles.
• Les acariens parasites originaires d'Asie constituent l'un des principaux défis pour la population d'abeilles. Il fallait autrefois une infestation de 60 % pour endommager une colonie d'abeilles, alors qu'une infestation de 2 % entraîne aujourd'hui des problèmes considérables.
• Les experts estiment que si les pesticides néonicotinoïdes (néonics) ne tuent pas complètement les abeilles, ils affaiblissent leur immunité, ce qui les rend plus vulnérables aux parasites tels que l'acarien Varroa. Les néonics peuvent également accroître la fertilité de l'acarien, augmentant ainsi les dommages causés à la population d'abeilles.
• Comme le fait remarquer Amy Van Saun, avocate principale du Center for Food Safety, l'EPA a effectivement renoncé à son rôle d'agence de protection de la santé et de l'environnement en Amérique. Elle approuve de plus en plus, en toute connaissance de cause, des produits chimiques nocifs pour l'homme et l'environnement.
• L'application de pesticides dangereux affecte les personnes qui suivent un régime alimentaire à base de plantes et de viande. Alors que l'industrie de la fausse nourriture pousse de plus en plus de gens à adopter un régime alimentaire ultra-transformé à base de plantes, on peut se demander s'il ne s'agit pas d'une attaque coordonnée visant à tuer le bétail et à détruire les cultures par la perte de pollinisation, pour finalement pousser les gens vers tous les « aliments » cultivés en laboratoire.

🩺Par le Dr. Mercola

Plus de 130 fruits, légumes et noix, et 35 % des cultures mondiales dépendent des pollinisateurs. L'USDA estime que cela représente une bouchée de nourriture sur trois que vous portez à votre bouche, et probablement plus si vous adoptez un régime alimentaire complet.

L'un des principaux pollinisateurs est l'abeille domestique, dont la population a subi des pertes considérables au cours de la dernière décennie, et l'année dernière n'a pas dérogé à la règle. Les agriculteurs ne peuvent pas cultiver certaines plantes, comme les myrtilles, les amandes, les pommes et d'autres fruits, sans les abeilles. La disparition des abeilles sauvages oblige les agriculteurs à louer des abeilles à des apiculteurs commerciaux qui déplacent leurs ruches d'un endroit à l'autre pour aider les agriculteurs à polliniser leurs cultures.

Hail Bennett, de Bennett Orchards à Frankford, dans le Delaware, est l'un de ces agriculteurs qui loue des abeilles. Il possède des millions de fleurs sur six hectares de myrtilles, et « chaque fleur doit être visitée six à huit fois par une abeille pour être entièrement pollinisée », a-t-il déclaré à NPR. « C'est assez étonnant de voir la quantité de travail que les abeilles ont à faire. »

La plupart des cultures bénéficient d'une variété de pollinisateurs, et les agriculteurs sont donc encouragés à nourrir ceux qui vivent autour de l'exploitation. Toutefois, comme le montre le déclin rapide de la population d'abeilles, dépendre d'un seul pollinisateur est une entreprise risquée d'un point de vue financier et environnemental.

La location d'abeilles pour la pollinisation peut constituer une assurance contre les mauvaises récoltes, mais ce n'est qu'un pis-aller. Il est essentiel de nourrir les pollinisateurs indigènes et de renforcer la résilience de ces populations pour garantir la stabilité de l'approvisionnement alimentaire, ce qui inclut les abeilles mellifères.

48 % des colonies d'abeilles disparaîtront au cours de l'année qui s'achèvera le 1er avril 2023

Une enquête menée par l'université du Maryland et l'université d'Auburn a révélé que 48 % des colonies d'abeilles ont été perdues entre avril 2022 et avril 2023. L'enquête a également révélé qu'au cours de l'été 2022, environ 24,9 % des colonies d'abeilles gérées aux États-Unis ont été perdues. Toutefois, le taux de perte estival n'était que légèrement supérieur à celui des 12 années précédentes de pertes de colonies.

Ce sont les pertes hivernales de 2022 à 2023 qui ont été les deuxièmes plus importantes depuis que les experts ont commencé à suivre les pertes de colonies d'abeilles. Les apiculteurs commerciaux estiment que le taux de pertes hivernales acceptable est de 21,3 %, alors que les pertes au cours de l'hiver 2022-2023 ont été estimées à 37,4 %.

Au cours de l'année allant du 1er avril 2022 au 1er avril 2023, on estime que 48,2 % des colonies d'abeilles domestiques gérées aux États-Unis ont été perdues, ce qui représente 9,2 points de pourcentage de plus que l'année précédente et presque autant que la perte annuelle la plus élevée jamais enregistrée, qui s'est produite entre 2020 et 2021.

Les données proviennent d'un questionnaire en ligne adressé à 3 006 apiculteurs qui gèrent collectivement 314 360 colonies. Les experts estiment que cela représente 12 % des colonies de production de miel gérées en 2022 aux États-Unis. Lorsque Hail Bennett était au lycée, il se souvient d'avoir entendu des histoires sur l'effondrement des colonies d'abeilles ou la disparition des abeilles de leurs ruches. La situation n'a pas changé et, en fait, elle s'aggrave.

Jeff Pettis, ancien chercheur à l'USDA, s'est entretenu avec la NPR sur les résultats de l'enquête. Selon Jeff Pettis, « C'est très mauvais ». Cela montre que les apiculteurs sont toujours affectés par un certain nombre de problèmes. Selon Jeff Pettis, l'acarien Varroa, qui se nourrit des abeilles et augmente le risque de mort prématurée, constitue un problème majeur pour les abeilles.

Cet acarien, originaire d'Asie, réagit aux acides organiques ou aux produits synthétiques, qui sont coûteux et prennent beaucoup de temps. Jeff Pettis a énuméré d'autres défis, notamment les pesticides, la monoculture, qui entraîne une diminution de la diversité des sources de nourriture, et l'urbanisation. Toutefois, c'est l'acarien Varroa, qui accroît la vulnérabilité des abeilles aux pesticides, qui semble avoir un impact significatif sur la population d'abeilles. Si l'acarien constitue un défi, c'est la combinaison de ces deux facteurs qui a créé un problème majeur.

Nathalie Steinhauer, chercheuse en apiculture à l'université du Maryland, a déclaré à AP News qu'il fallait auparavant que 60 % de la colonie soit infectée par l'acarien Varroa pour que la ruche connaisse des problèmes, mais qu'à l'heure actuelle, une infestation de 2 % au maximum peut entraîner des problèmes considérables.

La disparition des pollinisateurs est à l'origine de millions de décès humains précoces

Dans un article paru dans Common Dreams, Amy Van Saun, avocate principale du Center for Food Safety, commente une étude publiée dans Environmental Health Perspectives, selon laquelle la disparition des pollinisateurs dans le monde entier a provoqué un demi-million de décès prématurés chaque année, réduisant ainsi considérablement l'approvisionnement mondial en denrées alimentaires dépendant de la pollinisation.

Elle écrit que la crise est liée à « un nombre écrasant d'études scientifiques » démontrant que le déclin de la population d'abeilles est directement lié à leur exposition à des pesticides chimiques toxiques, dont beaucoup ont des effets néfastes à long terme sur la population d'abeilles et posent un risque accru pour l'écosystème.

Dans l'étude 2022, les chercheurs ont créé un modèle qui démontre l'impact d'une pollinisation insuffisante sur la santé humaine mondiale. En outre, ils ont également estimé l'impact sur le commerce interrégional et ont procédé à une évaluation comparative des risques liés aux changements de régime alimentaire et à la mortalité par pays.

Les données ont révélé qu'entre 3 et 5 % de la production de fruits, de légumes et de noix est perdue, ce qui a entraîné une surmortalité estimée à 427 000 décès chaque année en raison d'une perte de nutrition et d'une augmentation des maladies associées.

Il est intéressant de noter que le modèle a démontré que l'impact le plus important sur la consommation et la mortalité se situait dans les pays à revenus moyens et élevés, où le taux de maladies non transmissibles était également plus élevé, tandis que les pays à faibles revenus subissaient une perte significative de revenus et de rendement des cultures.

Les néonics représentent une menace pour l'ensemble de l'écosystème

Ce que beaucoup d'Américains ignorent, c'est que la majorité des semences de soja, de maïs, de colza, de tournesol, de pommes de terre et de nombreux légumes plantés aux États-Unis sont enduites d'insecticides néonicotinoïdes, également connus sous le nom de « néonics ». Contrairement aux pesticides traditionnels qui restent à l'extérieur de la plante, les néonics deviennent systémiques et sont absorbés par la plante.

Cela signifie que les pollinisateurs sont exposés aux produits chimiques lorsqu'ils collectent du pollen, du nectar ou même lorsqu'ils boivent des gouttelettes de rosée sur les feuilles de la plante. L'insecticide interfère avec le système nerveux de l'insecte, provoquant sa paralysie et sa mort. Selon Amy van Saun, une graine de maïs traitée suffit à tuer plus de 80 000 abeilles ou un oiseau chanteur.

Ironiquement, cette classe d'insecticides a été introduite comme une alternative plus sûre. Pourtant, au fil des ans, les données ont montré à maintes reprises le contraire. Un examen des preuves publié en 2017 dans la revue Environmental Science and Pollution Research International résume les préoccupations.

L'article note que 5 % de l'ingrédient actif du pesticide est absorbé par la culture et que le reste est dispersé dans l'environnement. Après une évaluation des risques, l'Union européenne a adopté une interdiction partielle en 2013 :

« Alors que la plupart des travaux récents se sont concentrés sur l'impact des néonicotinoïdes sur les abeilles, un nombre croissant de preuves démontrent que des taux faibles et persistants de néonicotinoïdes peuvent avoir des effets négatifs sur un large éventail d'organismes vivant à l'état libre. »

Bien que les dangers du glyphosate dans l'agriculture moderne aient fait l'objet d'une grande attention, les néonicotinoïdes constituent une menace tout aussi importante. Les données montrent que les néonics affaiblissent l'immunité des abeilles, ce qui les rend plus vulnérables aux virus et aux parasites, comme l'acarien Varroa. L'insecticide peut également renforcer la fertilité de l'acarien Varroa.

Comme les produits chimiques sont solubles dans l'eau, ils peuvent également pénétrer dans les cours d'eau où ils affectent la faune et la flore. En 2018, l'Union européenne a élargi l'interdiction des néonics après le moratoire de 2013. Une étude réalisée en 2019 a révélé que :

« Notre analyse démontre une augmentation de la charge toxique des pesticides au cours des 26 dernières années, ce qui menace potentiellement la santé des abeilles mellifères et d'autres pollinisateurs, et peut contribuer au déclin des populations d'insectes utiles, ainsi que des oiseaux insectivores et d'autres consommateurs d'insectes. »

L'EPA abandonne son rôle de protection

Comme le fait remarquer Amy van Saun, l'EPA a effectivement renoncé à son rôle d'agence de protection de la santé et de l'environnement en Amérique. Elle approuve de plus en plus, en toute connaissance de cause, des produits chimiques nocifs pour l'homme et l'environnement. Elle écrit :

« En juin dernier, un tribunal fédéral a jugé que la réapprobation par l'EPA du glyphosate, principal ingrédient du Roundup, était illégale pour toutes les utilisations. Elle a même reproché à l'agence d'avoir ignoré les preuves concrètes des risques de cancer liés au glyphosate et de ne pas avoir pris en compte l'impact sur les espèces menacées. Alors que le tribunal a ordonné à l'EPA de refaire ses évaluations des risques pour la santé humaine et l'environnement avant octobre 2022, l'agence n'a pas respecté ce délai et affirme aujourd'hui qu'elle ne terminera pas cet examen essentiel avant 2026. »

Malgré les données de la recherche montrant que le glyphosate augmente le risque de cancer, peut-être de 41 %, et le fait que le CIRC ait noté en 2015 que le glyphosate est « probablement cancérogène pour l'homme », ainsi que les actions en justice intentées au civil contre le fabricant, l'EPA a annoncé en 2022 que « les conclusions scientifiques sous-jacentes de l'EPA concernant le glyphosate, y compris sa conclusion selon laquelle le glyphosate n'est probablement pas cancérogène pour l'homme, restent inchangées ».

Même sans exposition lors de l'épandage, votre santé est toujours menacée par la contamination des aliments, et plus de 70 % des Américains ont des taux détectables de glyphosate dans leur corps. Le glyphosate inhibe la voie du shikimate dans la plante, mais Monsanto, aujourd'hui Bayer, a longtemps défendu la sécurité du produit chimique, affirmant qu'il ne peut pas affecter les humains parce que nous n'avons pas cette voie métabolique.

Or, la voie du shikimate est présente dans les bactéries intestinales humaines, dont on sait aujourd'hui qu'elles jouent un rôle essentiel dans la santé humaine et qui sont à l'origine d'une action en justice. Amy van Saun parle également d'un autre super pesticide vendu sous le nom d'Enlist qui est lié à des problèmes de reproduction chez l'homme, au lymphome non hodgkinien et à la maladie de Parkinson.

Il s'agit d'un pesticide ancien et dangereux que l'industrie déclare nécessaire en raison de la résistance généralisée des mauvaises herbes aux pesticides. Malgré la connaissance des risques mortels associés aux ingrédients, l'EPA a donné son feu vert à Enlist pour sept ans en 2022.

Les aliments transformés à base de plantes dépendent également des pollinisateurs

L'application de pesticides dangereux affecte les personnes qui suivent un régime alimentaire à base de plantes et de viande. Les animaux nourris avec des céréales et des plantes pulvérisées avec du glyphosate ou des néonics peuvent probablement absorber ces produits chimiques dans leur chair de la même manière qu'ils sont présents chez l'homme.

Alors que l'industrie de la fausse nourriture pousse de plus en plus de gens à adopter un régime alimentaire ultra-transformé à base de plantes, je me demande s'il ne s'agit pas d'une attaque coordonnée visant à tuer le bétail et à détruire les cultures en raison de la perte de pollinisation, afin de pousser les gens à adopter tous les « aliments » cultivés en laboratoire. Presque tous les ingrédients du « bœuf » Beyond et des « burgers » Impossible comprennent des plantes qui s'autopollinisent et n'ont pas besoin de l'aide des insectes.

Il n'est pas nécessaire d'avoir beaucoup d'imagination pour penser que les industries sont de connivence pour assurer la perte des aliments entiers facilement achetables, quel que soit l'endroit où ils sont cultivés. Sans pollinisateurs, les pommes, les melons et la plupart des baies cultivées dans votre jardin disparaîtront. Le café et le chocolat appartiendront au passé, à moins, bien sûr, qu'ils ne soient cultivés en laboratoire.

Ce qui peut survivre, c'est le maïs, le soja et le tournesol, certains des principaux ingrédients de la fausse viande qui n'ont pas besoin de pollinisateurs pour produire des graines. La question de savoir si les faux aliments sont sains ou malsains pourrait être sans objet si la viande, le soja et le maïs cultivés en laboratoire sont les seuls éléments qui subsistent pour permettre la vie.