📝 EN BREF

• L'agence nationale de santé publique française, Santé Publique France (SPF), a publié 21 effets sanitaires liés aux perturbateurs endocriniens dont elle considère la surveillance comme une priorité.
• Un large éventail d'effets sanitaires est potentiellement lié aux perturbateurs endocriniens, tels que les troubles du développement neurologique, les maladies métaboliques, les troubles de la fonction immunitaire et les troubles thyroïdiens.
• Parmi les 21 effets sur la santé que SPF prévoit de surveiller figurent la puberté précoce, le diabète de type 2, les maladies cardiovasculaires, les troubles du comportement, les déficits intellectuels et divers cancers.
• Les perturbateurs endocriniens sont largement répandus dans les produits ménagers, notamment les matières plastiques. Avec une structure similaire aux hormones sexuelles naturelles telles que les œstrogènes, ils interfèrent avec leurs fonctions normales, en les piratant en quelque sorte.
• 16 autres effets sur la santé, allant des troubles osseux aux problèmes surrénaliens, n'ont pas pu être classés par ordre de priorité en raison du manque d'experts scientifiques pour parvenir à un consensus.

🩺Par le Dr. Mercola

L'agence nationale de santé publique française, Santé Publique France (SPF), a publié 21 effets sanitaires liés à des substances chimiques perturbatrices du système endocrinien dont elle considère la surveillance comme une priorité. Ces résultats font partie de l'étude PEPS'PE, lancée en 2021 pour hiérarchiser les effets sanitaires associés aux perturbateurs endocriniens.

L'étude PEPS'PE tient compte du nombre croissant de publications scientifiques faisant état d'un large éventail d'effets sanitaires potentiellement liés aux perturbateurs endocriniens, tels que les troubles du développement neurologique, les maladies métaboliques, les troubles de la fonction immunitaire et les troubles thyroïdiens.

Pour protéger la santé publique, SPF prévoit d'étendre sa surveillance des effets des perturbateurs endocriniens sur la santé, mais comme « une telle surveillance nécessite des ressources [...] il faut faire des choix concernant ce qui doit ou peut être surveillé ».

La reconnaissance croissante de l'étendue des effets des perturbateurs endocriniens

Depuis 2015, SPF surveille les effets des perturbateurs endocriniens sur la santé reproductive. Toutefois, ces substances chimiques présentent également d'autres risques pour la santé, ce qui nécessite une surveillance supplémentaire.

Les perturbateurs endocriniens sont des substances qui interfèrent avec le système hormonal, affectant le développement in utero et la santé à tous les stades de la vie. Ils agissent en se fixant sur les récepteurs hormonaux, ce qui peut modifier le nombre de récepteurs présents dans les cellules et affecter la génération, la circulation, les taux et la décomposition des hormones dans le sang.

Les hormones sont comme des signaux envoyés par la circulation sanguine pour indiquer aux autres cellules de votre corps ce qu'elles doivent faire. Elles sont importantes pour réguler certains organes et tissus et jouent un rôle dans le développement et d'autres processus physiologiques. Étant donné qu'un seul perturbateur endocrinien peut interagir avec plusieurs types de récepteurs hormonaux, il peut avoir divers effets sur l'organisme. Comme indiqué dans Frontiers in Public Health :

« Il existe des périodes de vulnérabilité développementale au cours desquelles l'exposition aux perturbateurs endocriniens est critique. Il s'agit notamment de la période in utero, de la période post-natale et de la période de l'adolescence.

Ces périodes sont très sensibles et dépendantes de l'influence des hormones. L'action des hormones au cours du développement a des effets différents selon ces périodes, et ces effets peuvent persister tout au long de la vie...

Même à l'âge adulte, et donc en dehors de ces périodes de vulnérabilité, les perturbateurs endocriniens exercent des effets en interagissant avec les récepteurs hormonaux... Certains perturbateurs endocriniens peuvent induire des modifications épigénétiques qui peuvent avoir des effets transgénérationnels. L'exposition aux perturbateurs endocriniens in utero ou pendant la période néonatale peut provoquer des troubles qui peuvent n'apparaître qu'à l'âge adulte. »

De faibles doses de perturbateurs endocriniens peuvent avoir des effets plus importants sur la santé

La courbe dose-réponse non monotone du système hormonal ajoute à la complexité et au potentiel de nuisance, ce qui signifie que « des effets plus importants peuvent être observés à des doses plus faibles de perturbateurs endocriniens qu'à des doses plus élevées ».

En toxicologie traditionnelle, les courbes dose-réponse sont souvent considérées comme monotones, ce qui signifie que lorsque la dose augmente, la réponse augmente (corrélation positive) ou diminue (corrélation négative) de manière constante.

Toutefois, dans le cas des systèmes hormonaux, de faibles doses d'une substance peuvent parfois imiter ou bloquer les signaux hormonaux naturels, entraînant des effets qui ne sont pas observés à des doses plus élevées, ou vice versa. Il est donc difficile de prédire les effets des substances chimiques perturbatrices du système endocrinien en se basant uniquement sur la dose, car la relation entre la dose et l'effet n'est pas linéaire.

La reconnaissance de courbes dose-réponse non monotones remet en question les approches traditionnelles de l'évaluation des risques et de la toxicologie réglementaire, qui reposent souvent sur l'hypothèse selon laquelle « la dose fait le poison », et supposent qu'il existe une relation directe et prévisible entre le degré d'exposition à un produit chimique et son effet biologique.

« Ainsi, l'exposition à des taux inférieurs aux valeurs limites autorisées n'exclut pas l'absence de conséquences pour la santé », ont écrit les chercheurs dans Frontiers in Public Health. En outre, les personnes ne sont pas exposées à un seul perturbateur endocrinien, mais plutôt à un cocktail de produits chimiques, ce qui peut amplifier les effets :

« L'effet cocktail est une caractéristique particulière des perturbateurs endocriniens. Cela signifie que les perturbateurs endocriniens peuvent avoir des effets additifs, synergiques ou soustractifs. Ils résultent parfois de l'addition des effets de plusieurs composés présents à faible dose et agissant sur les mêmes voies biologiques. »

La France prévoit de surveiller 21 effets sanitaires liés aux perturbateurs endocriniens

Bien que l'étude PEPS'PE ait inclus 59 effets sur la santé susceptibles d'être causés par l'exposition à des substances chimiques perturbatrices du système endocrinien, la liste des effets qui méritent d'être surveillés en priorité a été réduite à 21. Cela inclut :

16 autres effets sur la santé, allant des troubles osseux aux problèmes surrénaliens, n'ont pas pu être classés par ordre de priorité en raison du manque d'experts scientifiques pour parvenir à un consensus. « Ces résultats indiquent la nécessité d'étendre la portée de la surveillance de l'Agence au-delà de la santé reproductive, en incorporant de nouvelles pathologies lorsque les données de surveillance sont disponibles », indique un communiqué de presse de SPF.

Vos hormones sont-elles piratées ?

Les perturbateurs endocriniens sont très répandus dans les produits ménagers, notamment les plastiques. Avec une structure similaire à celle des hormones sexuelles naturelles telles que les œstrogènes, ils interfèrent avec leurs fonctions normales, les piratant en quelque sorte. Selon Pete Myers, président, fondateur et scientifique en chef d'Environmental Health Sciences, l'avenir de l'Humanité pourrait être menacé :

« Vos hormones sont piratées. L'étonnant système de signalisation finement calibré de votre corps (un système qui contrôle tout, de votre poids à votre fertilité en passant par votre humeur) est perturbé par des produits chimiques peu réglementés que les fabricants utilisent de multiples façons, notamment dans les produits de grande consommation.

Ces pirates, connus des scientifiques sous le nom de "perturbateurs endocriniens", menacent notre existence en tant qu'espèce. À l'origine de ce problème, on trouve des entreprises de la chimie qui se concentrent uniquement sur les plastiques bon marché et des organismes de réglementation qui ne sont pas disposés à faire quoi que ce soit à ce sujet. »

Le livre « Count Down », écrit par Shanna Swan, épidémiologiste de la reproduction à la Mount Sinai's Icahn School of Medicine. Il s'appuie sur une étude de 2017 qu'elle a cosignée et qui révèle que le nombre de spermatozoïdes a chuté de 59,3 % entre 1973 et 2011.

Les baisses les plus importantes ont été constatées dans des échantillons provenant d'hommes d'Amérique du Nord, d'Europe, d'Australie et de Nouvelle-Zélande, dont beaucoup présentaient des concentrations de spermatozoïdes inférieures à 40 millions/ml, ce qui est considéré comme le seuil à partir duquel un homme aura des difficultés à féconder un ovule.

Dans l'ensemble, les hommes de ces pays ont enregistré une baisse de 52,4 % de la concentration des spermatozoïdes et de 59,3 % du nombre total de spermatozoïdes (concentration des spermatozoïdes multipliée par le volume total d'un éjaculat).

Le livre développe ce que Swan décrit comme une crise de fertilité imminente. Outre la chute du nombre de spermatozoïdes, les changements dans le développement sexuel constituent une menace pour la survie de l'Humanité et, selon Swan, "l'état actuel des affaires reproductives ne peut plus durer très longtemps sans menacer la survie de l'Humanité ». En fait, elle estime que si les projections actuelles se poursuivent, le nombre de spermatozoïdes pourrait atteindre zéro en 2045.

Une classe de produits chimiques perturbateurs endocriniens appelés phtalates, tellement omniprésents que le CDC (Centres américains de contrôle et de prévention des maladies) a déclaré que « l'exposition aux phtalates est largement répandue dans la population américaine », pourrait être particulièrement en cause.

On estime que 8,4 millions de tonnes de plastifiants, dont les phtalates, sont utilisées dans le monde chaque année, la production de phtalates s'élevant à environ 4,9 millions de tonnes par an.

Certains perturbateurs endocriniens ont une durée de vie illimitée

Les produits chimiques per- et polyfluoroalkyles (PFAS), également connus sous le nom de « produits chimiques éternels » en raison de leur persistance dans l'environnement, constituent une autre catégorie de perturbateurs endocriniens. Plus de 12 000 produits chimiques composent la catégorie des PFAS.

Réputés pour leurs propriétés de résistance à la graisse et à l'eau, ces produits chimiques sont couramment utilisés dans les ustensiles de cuisine antiadhésifs, les plastiques, les cosmétiques, les matériaux antitaches et imperméables, les mousses anti-incendie et bien d'autres choses encore. Même le fil dentaire et les tampons en contiennent. L'exposition est si répandue que des PFAS ont été découverts chez 97 % des Américains. Dans le corps humain, les PFAS ont une demi-vie de deux à cinq ans.

Comme d'autres perturbateurs endocriniens, les PFAS sont liés à un large éventail d'effets sur la santé, allant du cancer à l'affaiblissement du système immunitaire en passant par la prise de poids. Des problèmes de fonctionnement du foie, des reins et de la thyroïde ont également été constatés en relation avec les PFAS, ainsi que des problèmes de reproduction.

Les PFAS peuvent également entraîner une baisse de la fertilité et de la fécondabilité, c'est-à-dire la probabilité de tomber enceinte au cours d'un cycle menstruel. On a même établi un lien avec le cancer suite à des modifications dans l'épigénétique, l'immunosuppression, le stress oxydatif, l'inflammation ou par des voies hormonales et métaboliques.

Une accumulation d'événements épigénétiques induits par l'exposition aux PFAS peut « amplifier de manière synergique la tumorigénicité et la progression du cancer », ont expliqué les chercheurs, ajoutant que la suppression du système immunitaire et l'inflammation chronique jouent probablement également un rôle.

Les retardateurs de flamme, tels que le décabromodiphényléther (BDE-209), qui appartient à la classe des polybromodiphényléthers (PBDE), et le phosphate de tris(2-chloroéthyle) (TCEP), un retardateur de flamme organophosphoré, sont également des perturbateurs endocriniens qui ont été associés au diagnostic et à la gravité du cancer papillaire de la thyroïde. Le bisphénol A, les organochlorés (DDT), les dioxines et les organoétains sont d'autres perturbateurs endocriniens présents dans l'environnement.

Comment minimiser votre exposition aux perturbateurs endocriniens

Les substances chimiques perturbatrices du système endocrinien sont répandues dans notre environnement, mais en faisant des choix conscients, vous pouvez réduire votre exposition. En plus de filtrer votre eau, achetez vos aliments auprès d'une source que vous connaissez et en laquelle vous avez confiance, une source qui utilise des méthodes d'agriculture biologique ou biodynamique sûres et non toxiques. Vous pouvez également contribuer à réduire votre exposition en prenant conscience de la quantité de plastique que vous utilisez quotidiennement et en la réduisant là où vous le pouvez. Envisagez également à renoncer à :