📝 EN BREF

• Les cas de calculs rénaux chez les enfants sont en augmentation et, bien que moins fréquents que chez les adultes, ils pourraient devenir un combat qui durera toute une vie.
• Les oxalates, présents dans de nombreux aliments végétaux, contribuent à l’augmentation des cas de calculs rénaux. Lorsque ces composés se lient au calcium, ils forment des cristaux d'oxalate de calcium, microscopiques et acérés comme des rasoirs, pouvant entraîner des dommages tissulaires importants.
• Lorsque ces composés se lient au calcium, ils forment des cristaux d'oxalate de calcium, microscopiques et acérés comme des rasoirs, pouvant entraîner des dommages tissulaires importants. Cela favorise la prospérité des bactéries anaérobies obligatoires saines, qui peuvent aider à métaboliser et à éliminer les oxalates.
• La première étape pour minimiser les effets nocifs et aider à guérir votre intestin est de supprimer les aliments riches en oxalate de votre alimentation. Certaines stratégies pouvant aider à éliminer les oxalates sont également abordées ici.

🩺Par le Dr. Mercola

Les calculs rénaux sont des masses dures qui se forment à partir des produits chimiques présents dans l'urine lorsqu'il y a trop de déchets et pas assez de liquide. Ils peuvent être aussi petits qu’un grain de sable ou aussi gros qu’un caillou – dans certains cas, ils peuvent atteindre la taille d’une balle de golf. Lorsque votre corps s'efforce d'éliminer le calcul, cela peut entraîner une irritation ou un blocage, provoquant une douleur intense et d'autres symptômes.

Chez les adultes, les calculs rénaux sont un problème de santé courant, avec 8 adultes sur 1 000 diagnostiqués chaque année. Il est alarmant de constater que les cas chez les enfants augmentent également.

Votre enfant risque-t-il de développer des calculs rénaux ?

Selon un article paru dans ABC7, les calculs rénaux sont devenus plus fréquents chez les enfants au cours des 20 dernières années. Bien que moins fréquent que chez les adultes, il pourrait néanmoins s’agir d’un combat qui durera toute une vie. L'article relate l'histoire d'Alex Zellers, un enfant de 4 ans atteint d'une maladie génétique rare appelée cystinurie, qui a développé une hypertrophie des calculs rénaux nécessitant une ablation chirurgicale.

« Un calcul dans son rein avait la taille d'une balle de golf. L'autre, dans sa vessie, avait la taille d'une balle de crosse. ' C'est comme un œuf géant et dense. C'est juste une grande masse ', a décrit Kate, la mère d'Alex. »

Dans l'article, le Dr Greg Tasian, urologue pédiatrique à l'hôpital pour enfants de Philadelphie, explique comment se forment les calculs rénaux : « Votre corps n'absorbe pas certains acides aminés et la cystine s'accumule et cristallise dans l'urine, formant des calculs au début de la vie. »

Et bien que l'état d'Alex soit rare, Tasian observe une augmentation du nombre de jeunes patients souffrant de calculs rénaux, attribuant cela à plusieurs facteurs liés au mode de vie, tels que la consommation accrue d'aliments ultra-transformés, l'utilisation excessive d'antibiotiques et la déshydratation chronique, en particulier par temps chaud.

Cependant, il pourrait y avoir un autre facteur contributif plus important, et on le retrouve dans les aliments que vous mangez, même ceux qui sont considérés comme sains.

Les oxalates sont liés aux calculs rénaux, mais de quoi s'agit-il ?

Les oxalates sont des composés naturels présents dans de nombreux aliments végétaux, notamment les haricots, les céréales, les graines et les noix, les fruits, les baies et les herbes. Ils sont également appelés acides dicarboxyliques, ce qui signifie qu'ils sont composés de deux molécules de dioxyde de carbone (CO2).

Cependant, avoir deux groupes carboxyle (COOH) leur fait perdre des protons dans des conditions physiologiques. Cela leur laisse une charge négative, qui leur permet ensuite de se lier à des ions chargés positivement comme le calcium.

Chimiquement, l'oxalate est un sel ; et comme pour les autres sels, il forme des cristaux que votre corps a naturellement une capacité limitée à traiter. Lorsque les oxalates se lient au calcium, ils forment des cristaux d'oxalate de calcium, microscopiques et tranchants comme des rasoirs, qui peuvent causer des lésions tissulaires importantes. Et comme ils ne sont pas solubles, ils peuvent s’accumuler.

C’est ce qui provoque la formation de calculs rénaux. Les calculs de calcium sont le type principal, représentant 80 % des calculs rénaux. Mais contribuer à la formation de calculs rénaux n’est qu’une des façons dont les oxalates font des ravages sur votre santé. Ces composés peuvent affecter de nombreuses fonctions corporelles et provoquer un large éventail de symptômes.

Un régime riche en oxalate peut entraîner des douleurs articulaires, des problèmes digestifs et des irritations cutanées

Un excès d'oxalates peut affecter votre absorption des nutriments essentiels et entraîner des carences en minéraux. Lorsqu’ils s’accumulent dans vos articulations, ils peuvent provoquer la formation de cristaux semblables à ceux présents dans les reins. Cela peut déclencher une inflammation et des douleurs articulaires, ressemblant à des symptômes de goutte ou d’arthrite.

Dans vos voies urinaires, les oxalates peuvent provoquer une irritation, un inconfort et un risque accru d'infections des voies urinaires (IVU). Les cristaux acérés comme des rasoirs peuvent également rendre la miction douloureuse et contribuer au syndrome de la vessie irritable, caractérisé par des mictions fréquentes, urgentes et/ou douloureuses.

Pendant ce temps, des ballonnements, des gaz, de la diarrhée et des douleurs abdominales peuvent survenir lorsque les oxalates affectent votre tractus intestinal, en particulier chez les personnes ayant un système digestif sensible ou souffrant du syndrome du côlon irritable (SCI).

Il existe également des recherches reliant un régime riche en oxalate aux symptômes de la fibromyalgie. Même si elles ne sont pas encore entièrement comprises, la théorie est que les cristaux d'oxalate peuvent provoquer une inflammation des muscles et des tissus conjonctifs, entraînant ainsi une douleur et une fatigue généralisées.

Une fois que votre corps tente d’éliminer les oxalates, ils peuvent être excrétés par votre peau, en particulier si vos reins ne peuvent plus traiter les quantités excessives d’oxalates présentes dans votre système. Cela peut former des dépôts cristallins sur votre peau, provoquant des irritations, des éruptions cutanées et des démangeaisons intenses.

J'ai été aux prises avec ce problème de santé il y a 15 ans, lorsque j'ai développé une éruption cutanée qui provoquait des démangeaisons si intenses qu'elles m'empêchaient de dormir. Une fois grattée, l'éruption cutanée se transformait en nodules durs qui duraient des mois, voire des années.

J'ai essayé de nombreuses interventions naturelles, comme le glaçage de la zone touchée et l'application de gel d'aloès, mais je n'ai trouvé aucune solution durable. Ce n'est qu'en abordant les oxalates dans mon alimentation que j'ai pu trouver un soulagement.

Les oxalates peuvent interférer avec vos fonctions cellulaires

Les oxalates nuisent également à votre santé en perturbant les fonctions enzymatiques essentielles à la production d'énergie cellulaire. Les ions oxalate peuvent se lier aux enzymes de la chaîne de transport d’électrons mitochondriales, essentielles à la production d’adénosine triphosphate (ATP).

Vos mitochondries produisent de l’ATP, c’est pourquoi on les appelle les « centrales électriques » de vos cellules. L'ATP est la monnaie de votre énergie cellulaire et l'élément vital des processus cellulaires. Il alimente tout, y compris des processus tels que la contraction musculaire, la propagation de l’influx nerveux, la synthèse de biomolécules essentielles et le maintien de l’homéostasie cellulaire.

Lorsque les oxalates perturbent la production d’ATP, cela peut entraîner une diminution de la production d’énergie et une augmentation du stress oxydatif au sein des cellules. Cela conduit alors à un éventail plus large de dysfonctionnements métaboliques et physiologiques.

Évitez ces aliments riches en oxalate

Tout le monde doit se préoccuper des oxalates, pas seulement ceux qui souffrent de calculs rénaux ou d’autres problèmes de santé chroniques, de rigidité métabolique ou de déséquilibres minéraux. La première étape consiste à identifier les aliments riches en oxalate et à les supprimer de votre alimentation, jusqu'à ce que votre intestin soit guéri.

J'ai récemment interviewé Sally Norton, qui est une autorité estimée en matière d'oxalates. Son expertise est en effet inestimable pour quiconque cherche à comprendre ce sujet. Lors de notre discussion, elle a précisé les aliments particulièrement chargés en oxalates. Vous pourriez être surpris, car certains d’entre eux figurent sur la liste des « aliments sains » de nombreuses personnes :

• Épinard - Leurs niveaux d'oxalate peuvent atteindre 600 à 800 mg pour 100 grammes.
• Amandes - Les amandes contiennent généralement environ 122 mg d'oxalates pour 100 grammes. Cependant, toutes les noix en général sont particulièrement problématiques, car elles contiennent de l'acide linoléique (LA). Même les noix de macadamia peuvent ajouter à votre charge toxique, car elles contiennent de l'acide oléique, qui pourrait être aussi nocif que l'AL.

« Ces graines d'arbres sont conçues avec tous ces multiples anti-nutriments pour vous donner un coup de pied dans l'intestin. Tous les antinutriments sont toxiques pour l’intestin. Ils provoquent tous un certain degré de dommages intestinaux. Les noix sont simplement conçues pour être indigestes. Ils sont conçus pour démanteler votre capacité à digérer les aliments. Si vous voulez un intestin sain, vous ne voulez pas que des cinglés vous frappent l'intestin encore et encore», dit Norton.

• Beurre d'arachide - Le beurre de cacahuète peut contenir environ 140 mg pour 100 grammes.
• Patates douces - Ils contiennent environ 30 mg d'oxalates pour 100 grammes. (Bien que cela soit considéré comme élevé par rapport à d’autres légumes, c’est en réalité bien inférieur à celui des épinards ou des noix)
• Figues - Ils contiennent environ 40 mg pour 100 grammes.

En plus des épinards, les légumes-feuilles riches en oxalate qui sont considérés comme des « superaliments » sont la bette à carde et les feuilles de betterave. Vous voudrez peut-être les éviter si vous êtes sensible aux oxalates ou si vous souffrez de calculs rénaux.

Vous voudrez peut-être également éviter ces sources de protéines riches en collagène jusqu'à ce que votre intestin soit guéri, car la dégradation du collagène peut entraîner la production d'oxalate et aggraver votre état :

• Bouillon d'os
• Gélatine
• Peaux, tendons et ligaments d'animaux
• Coupes de viande comportant des tissus conjonctifs tels que la queue, le cou et le jarret de bœuf
• Viandes d’organes comme le cœur et le foie

Guérir votre intestin peut aider à lutter contre la toxicité de l'oxalate

J'ai mentionné ci-dessus que guérir votre santé intestinale est crucial pour aider à réduire les effets des oxalates, mais avant de le faire, vous devez vous attaquer à votre rigidité métabolique. Cela fait référence à la capacité réduite de votre corps à basculer entre les sources de carburant brûlantes, principalement les glucides et les graisses.

Lorsque vous êtes métaboliquement inflexible, cela peut avoir un effet sur la capacité de votre corps à produire de l’énergie. Cela peut avoir un impact profond sur votre santé intestinale, en particulier sur votre gros intestin, car cela entrave la capacité de votre corps à maintenir un environnement pauvre en oxygène dans cet organe.

Vous avez besoin d’un environnement pauvre en oxygène dans votre gros intestin, car non seulement il aide à contrôler les bactéries pathogènes, mais il permet également aux anaérobies obligatoires sains de se développer. Il s’agit d’un type primitif de bactéries qui ne peuvent pas survivre lorsqu’elles sont exposées à l’oxygène.

Alors, qu’est-ce que les bactéries anaérobies obligatoires ont à voir avec la toxicité de l’oxalate ? Il s’avère qu’il existe des bactéries anaérobies obligatoires capables de digérer les cristaux d’oxalate, appelées Oxalobacter formongines. Ces bactéries bénéfiques se développent dans un environnement pauvre en oxygène et possèdent une capacité unique à métaboliser efficacement les oxalates.

Grâce à des enzymes spécifiques, les bactéries Oxalobacter décomposent les cristaux d'oxalate en formiate et en dioxyde de carbone. Le dioxyde de carbone aide ensuite à retenir l’environnement pauvre en oxygène dans votre intestin, permettant ainsi à ces organismes primitifs de prospérer et de maintenir votre santé. Par simple diffusion passive, les cristaux sont libérés et se retrouvent dans votre intestin où l'Oxalobacter continue de les digérer jusqu'à ce que les problèmes de toxicité de l'oxalate disparaissent.

Pour faire simple, vous devez optimiser votre flexibilité métabolique afin de pouvoir maintenir un environnement pauvre en oxygène dans votre intestin et permettre aux bactéries Oxalobacter de réduire radicalement le niveau d’oxalates dans vos tissus.

Je crois que c'est le remède ultime pour la plupart des calculs rénaux. C'est beaucoup plus efficace que l'approche conventionnelle pour ce problème de santé courant, car elle va directement à la cause profonde du problème.

La première étape de la guérison de votre intestin serait d'éliminer l'acide linoléique (AL) de votre alimentation, car l'AL précipite la formation de peroxynitrites qui ravagent la fonction mitochondriale et entravent la production d'énergie, obligeant votre corps à s'appuyer sur la glycolyse dans le cytoplasme de vos cellules plutôt que sur la glycolyse. la chaîne de transport d’électrons (ETC) de vos mitochondries.

Ceci, à son tour, entraîne une détérioration de votre intestin en permettant une fuite d’oxygène dans votre intestin qui tue les bactéries bénéfiques et permet aux bactéries pathogènes de se développer.

Il n’existe pas de moyen rapide de désintoxiquer les oxalates

En plus de limiter votre consommation d’aliments riches en oxalate mentionnés ci-dessus, voici quelques recommandations clés à retenir :

N'oubliez pas que guérir votre corps prend du temps ; ne vous attendez pas à des résultats du jour au lendemain. C'est un marathon, pas un sprint. Dans certains cas, il peut s'écouler entre deux ans et deux ans et demi après avoir suivi un régime pauvre en oxalate pour constater les effets, et ceux-ci peuvent ne pas être agréables.

Par exemple, vous pourriez soudainement tomber plus malade, car vos reins sont enfin nettoyés et peuvent excréter l'oxalate plus efficacement. Cela signifie que votre corps puise dans des dépôts plus profonds. Les effets secondaires possibles peuvent inclure la gastrite, les migraines, les crises d'anxiété, la goutte et d'autres types de réactions toxiques.

Votre acide urique peut également augmenter, car il remplace l'acide oxalique. Dans ce cas, cela signifie que vous éliminez l’oxalate. Vous pourriez également remarquer une accumulation de tartre sur vos dents, des selles granuleuses, des yeux granuleux, des hémorroïdes et des selles brûlantes – autant de symptômes indiquant que votre corps est en train de se guérir.