📝EN BREF

• Plus de 100 millions d'Américains souffrent d'allergies, entraînant une forte dépendance aux antihistaminiques. Le marché mondial devrait atteindre 647,7 milliards de dollars d'ici 2033, les États-Unis représentant 35 % de cette part.
• L'utilisation prolongée des antihistaminiques cause de graves problèmes de santé, tels que des troubles de la vision, des problèmes cardiaques et des troubles cognitifs. Les antihistaminiques ont également été associés à des décès accidentels et à des suicides.
• Plutôt que de recourir aux antihistaminiques pharmaceutiques, il est préférable d'identifier les déclencheurs par le biais de régimes d'élimination et de réintroduire progressivement les aliments contenant de l'histamine, afin de développer une résistance naturelle au fil du temps.
• La vitamine C possède de puissantes propriétés antihistaminiques, des études montrant que des doses quotidiennes de 300 à 500 milligrammes améliorent la dégradation de l'histamine. Les sources alimentaires de cette vitamine incluent les poivrons, les agrumes et le brocoli.
• La quercétine, que l'on trouve en abondance dans les peaux d'oignon, les pommes et les baies, offre des avantages significatifs contre les allergies. Les recherches suggèrent de prendre de 500 à 1 000 milligrammes pour soulager les symptômes.

🩺Par le Dr. Mercola

Avez-vous une allergie à traiter ? Vous n'êtes pas seul à chercher un meilleur soulagement des symptômes.

Les antihistaminiques (en particulier ceux qui bloquent le récepteur H1) sont généralement les traitements de première intention pour un soulagement rapide des symptômes. En fait, la dépendance à ces médicaments est si courante que des études de marché montrent que le marché mondial des antihistaminiques est évalué à 263,9 milliards de dollars, et qu'il devrait atteindre 647,7 milliards de dollars d'ici 2033, avec une part de marché de 35 % pour les États-Unis.

En raison de leur utilisation généralisée, les risques de surutilisation des antihistaminiques sont élevés. Les recherches montrent que, lorsqu'ils sont abusés, ces médicaments affectent gravement votre santé.

L'utilisation prolongée d'antihistaminiques nuit à votre vision

Le loratadine est un antihistaminique de deuxième génération principalement utilisé pour gérer les symptômes allergiques, et c'est l'un des médicaments anti-allergiques les plus courants. Bien qu'il soit populaire, son utilisation à long terme pour gérer les allergies affecte votre santé, comme le montre un rapport de cas publié dans la revue « American Journal of Ophthalmology Case Reports ».

Dans ce rapport, une femme chinoise de 49 ans a demandé de l'aide en raison d'une vision de plus en plus floue dans son œil droit au cours de l'année. Elle avait également des antécédents de rhinite allergique diagnostiquée huit ans auparavant, et prenait régulièrement 5 milligrammes de loratadine depuis six ans. Pourtant, malgré l'absence d'antécédents de diabète, d'hypertension ou de maladies oculaires, sa vision dans l'œil droit se détériorait.

Après des tests oculaires, elle a été diagnostiquée avec un œdème maculaire cystoïde bilatéral (EMC), une affection où « la macula devient enflée et de petites ampoules de liquide se forment sous forme de petits kystes ». Comme la patiente ne prenait aucun médicament pour d'autres affections, il lui a été conseillé d'arrêter de prendre du loratadine, et son état s'est amélioré quatre semaines après la première consultation. Après six mois, son état était totalement résolu, bien qu'il subsistât quelques espaces cystoïdes résiduels.

Les chercheurs ne sont pas sûrs de la façon dont le loratadine affecte la vision, mais ils émettent l'hypothèse que cela soit lié à la barrière hémato-rétinienne (BHR) :

« L'inhibition par un antagoniste des récepteurs de l'histamine (HR) pourrait interférer avec la transduction du signal ou le métabolisme cellulaire des neurones rétiniens associés, entraînant ainsi un œdème intracellulaire. D'autres possibilités ont été proposées…

Tout d'abord, le loratadine pourrait avoir des effets toxiques directs sur les cellules de Müller sans perturber la BHR. Les modifications du métabolisme cellulaire entraînent une rétention de liquide intracellulaire et un gonflement de ces cellules, ce qui mène à la formation de kystes intrarétiniens ».

Autres dangers associés à l’abus d’antihistaminiques

La vision n'est pas le seul aspect de la santé humaine lié à l'utilisation prolongée des antihistaminiques. Par exemple, une revue a noté que le terfénadine a une histoire de problèmes cardiaques, notamment le prolongement de l'intervalle QT.

L'intervalle QT désigne la durée entre le début de l'onde Q et l'onde T, représentant le temps nécessaire à la relaxation et à la contraction des ventricules cardiaques. Lorsque l'intervalle QT se prolonge, cela finit par affecter le rythme cardiaque, ce qui peut entraîner un arrêt cardiaque soudain.

Des problèmes cognitifs ont également été observés avec l'utilisation d'antihistaminiques, en particulier les variétés sédatives. Il s'agit des antihistaminiques de première génération produits dans les années 1940, et bien qu'ils soient anciens, ils sont encore utilisés aujourd'hui. Cette catégorie est connue pour induire un effet sédatif ou somnolent, car ils traversent la barrière hémato-encéphalique et ciblent les récepteurs de l'histamine dans le cerveau et la moelle épinière.

Pour revenir aux problèmes cognitifs, une étude a noté que l'hydroxyzine, un antihistaminique de première génération, était associée à un risque accru d'accident de voiture. Une autre étude a montré que l'utilisation à court et à long terme de l'hydroxyzine était associée à un risque accru de troubles neurologiques, tels que les tics, l'anxiété et des troubles du comportement.

Peut-être que l'effet le plus grave de l'utilisation prolongée d'antihistaminiques est qu'il pourrait vous tuer indirectement. Dans une étude réalisée au Royaume-Uni et publiée en 2020, des chercheurs ont cherché à savoir comment les antihistaminiques contribuent aux décès à partir d'une base de données du Programme national sur la toxicomanie.

Les chercheurs ont découvert 1 537 cas liés à l’histamine dans la base de données. La plupart des décès étaient accidentels, comme des accidents de voiture, des chutes ou des noyades. Les antihistaminiques ont également été liés à des changements dans la santé mentale.

Comme le rapporte une revue de 2021, la diphenhydramine « est … le troisième médicament le plus couramment impliqué dans les suicides par médicament unique ». De plus, « les antihistaminiques ont été enregistrés dans 6 % des 1,7 million de rapports de tentative de suicide et d'empoisonnement (suicide et tentative de suicide) faits au National Poison Data System des États-Unis entre 2010 et 2018 ».

Ces résultats montrent clairement qu'une dépendance aux antihistaminiques pour gérer vos allergies à long terme est risquée pour votre santé. Il est préférable d'identifier les déclencheurs, puis de développer une résistance naturelle à ceux-ci. Augmenter votre consommation d'antihistaminiques naturels, au lieu de prendre des pilules, sera également bien plus bénéfique.

Identifiez vos déclencheurs d'allergie

Les histamines sont présentes dans de nombreux aliments, et la meilleure façon de savoir si vous réagissez à ceux-ci est de faire un régime d'élimination, puis de réintroduire lentement les aliments. Comme le souligne Johns Hopkins Medicine, l'objectif de cette approche est de prendre conscience des aliments qui provoquent des symptômes d'allergie, puis d'en manger de plus petites portions lorsque cela est possible. Pour commencer, la diététicienne Barbie Cervoni recommande de suivre cette stratégie :

« La plupart du temps, vous commencerez lentement en supprimant les aliments riches en histamine et en notant les symptômes. Si vous constatez que vos symptômes se sont améliorés après avoir retiré un aliment déclencheur, vous pouvez omettre cet aliment temporairement et tenter de le réintroduire dans votre alimentation dans environ un mois. Le rythme auquel vous éliminez et réintroduisez les aliments sera déterminé par votre tolérance et vos symptômes ».

Pourquoi réintroduire lentement des aliments contenant de l'histamine ? Parce que « l'exposition à l'histamine ne se limite pas à l'alimentation », selon Cervoni, d'autres facteurs externes influencent les allergies. Plus important encore, elle a noté que couper complètement ces aliments entraînerait une malnutrition, ce que vous ne voulez pas. L'élément clé à retenir ici est de ne jamais se limiter à un seul type d'aliment pour minimiser les histamines. En ce qui concerne les recommandations diététiques temporaires, voici un aperçu rapide :

• Aliments à consommer : Bœuf nourri à l'herbe, lait cru et beurre, œufs de poules en plein air, la plupart des fruits et légumes, et vinaigre
• Aliments à éviter : Boissons transformées, viandes et fruits de mer, poissons comme les sardines, anchois et thon, crustacés, légumes de la famille des solanacées comme les tomates et les aubergines, certains fruits comme la papaye, les fraises, le kiwi et les poires, et les aliments fermentés comme le kimchi et la choucroute

Encore une fois, éliminer les aliments contenant de l'histamine sera impraticable à long terme. Par exemple, les aliments fermentés sont essentiels pour optimiser la santé globale. Ajouter davantage d'aliments frais et entiers aidera également. Dans une étude de 2020 publiée dans la revue « Nutrients », les chercheurs ont noté que les participants testés, souffrant d'asthme léger, avaient observé un meilleur soulagement de leurs symptômes après avoir suivi un régime méditerranéen à faible teneur en histamine pendant quatre semaines.

Réintroduire progressivement des aliments riches en histamine vous aidera à développer votre résistance au fil du temps, car votre corps ne sera pas constamment bombardé par cette substance chimique.

Dans une étude publiée dans le « European Journal of Clinical Nutrition », les participants ayant suivi un régime mixte classique ont constaté une augmentation des symptômes allergiques cutanés. Cependant, un autre groupe témoin, ayant commencé par un régime à faible teneur en histamine avant de passer à un régime classique, n'a pas constaté d'augmentation des maux de tête ni d'autres symptômes neurologiques.

La vitamine C, un antihistaminique naturel

La vitamine C, également connue sous le nom d’acide ascorbique, est reconnue pour ses puissantes propriétés antioxydantes et son rôle dans de nombreuses fonctions corporelles, telles que la croissance et la réparation des tissus, la synthèse du collagène, l'absorption du fer et le soutien du système immunitaire.

En plus de ces bienfaits, vous êtes probablement familier avec la capacité de la vitamine C à réduire la durée du rhume commun et à atténuer la sévérité des symptômes. Mais saviez-vous qu’elle aide également à réduire les symptômes des allergies saisonnières ?

Dans une étude publiée dans « Nutrients », il a été démontré que la vitamine C possède des propriétés antihistaminiques. Les chercheurs ont observé qu'une dose quotidienne comprise entre 300 et 500 milligrammes « favorisait la dégradation de l’histamine et inhibait la dégranulation des mastocytes ». Dans une autre méta-analyse, des chercheurs ont observé que des animaux de laboratoire affectés par une bronchoconstriction causée par l’histamine avaient également ressenti un soulagement après avoir été traités à la vitamine C.

Une autre étude a mis en évidence le mécanisme derrière les effets antiallergiques de la vitamine C. En particulier, la vitamine C détruit l'anneau imidazole de l’histamine, un constituant chimique de l’histamine. En plus de détruire l’anneau imidazole, la vitamine C stimule également la réponse immunitaire du corps. Les chercheurs ont également noté que l’administration de 2 000 milligrammes de vitamine C par jour pendant deux semaines avait réduit de 40 % les niveaux plasmatiques d’histamine chez l'homme.

Alors, quelles sont les meilleures sources de vitamine C ? En termes d’aliments entiers, il existe une grande variété de choix, notamment les poivrons rouges, le persil, le brocoli, le kiwi, les fraises, la goyave, la tomate et tous les agrumes. Si vous consommez ces aliments quotidiennement, vous obtiendrez des quantités significatives de vitamine C.

En plus de ces sources alimentaires, je vous recommande de garder des compléments de vitamine C liposomale dans votre armoire à pharmacie, surtout en période de maladies virales aiguës. Si je venais à tomber malade de manière aiguë, je prendrais 4 grammes de vitamine C chaque heure jusqu'à ce que je me sente mieux, puis je réduirais progressivement la dose sur quelques jours jusqu'à ce que les symptômes s'améliorent.

Envisagez d’ajouter du curcuma à votre arsenal antihistaminique

Le curcuma, une racine appartenant à la famille du gingembre, est une épice couramment utilisée dans de nombreux plats. Des médecines traditionnelles anciennes telles que l’ayurvéda et la médecine traditionnelle chinoise ont également utilisé le curcuma pour traiter diverses maladies grâce à sa curcumine, le principal composé bioactif qui lui confère aussi sa couleur jaune.

En raison de l’histoire médicale du curcuma, des chercheurs modernes ont étudié cette plante pour vérifier l'efficacité de la curcumine qu'elle contient. Il s'avère que la curcumine possède une large gamme d’utilisations grâce à ses propriétés anti-inflammatoires, antiseptiques, antitumorales et antioxydantes. Et comme on peut s’y attendre, elle possède également des propriétés antihistaminiques.

Dans une étude publiée dans l’« International Journal of Research in Medical Sciences », les chercheurs ont présenté une étude de cas concernant un homme de 24 ans ayant des antécédents de sifflements sévères. Il a finalement été diagnostiqué avec une rhinite allergique (rhume des foins), une affection qui provoque des éternuements et une congestion nasale chaque fois que le corps inhale des allergènes. Pour traiter ses symptômes, il prenait divers médicaments anti-allergiques.

Les chercheurs lui ont administré un comprimé de curcumine bio-disponible de 500 milligrammes, à prendre deux fois par jour pendant deux mois. Ensuite, la posologie a été réduite à une fois par jour pendant les deux mois suivants. À la fin de la période de test, le patient a montré un meilleur contrôle de ses symptômes au point de réduire considérablement sa dépendance aux stéroïdes oraux, tout en continuant de prendre ses médicaments inhalés.

La quercétine, un autre antihistaminique puissant

Dans la vidéo ci-dessus, le chiropracteur Dr Jin Sung met en avant le rôle de la quercétine dans le soulagement des allergies saisonnières. Il souligne qu’elle possède la plus grande activité anti-allergique parmi les autres flavonoïdes, en modulant la libération d’histamine par les basophiles et les mastocytes. Ce mécanisme a également été mentionné dans une étude publiée dans « Biomedicine & Pharmacotherapy ».

D’autres recherches publiées ont documenté les bienfaits anti-allergiques de la quercétine. Dans un exemple, des participants ayant pris un supplément de quercétine quotidiennement pendant quatre semaines ont connu un soulagement significatif de leurs symptômes d’allergie au pollinose, notamment les éternuements, les démangeaisons oculaires, les écoulements nasaux et les troubles du sommeil. Les chercheurs ont conclu que la quercétine pourrait réduire efficacement les symptômes des personnes souffrant de pollinose.

Dr Sung recommande de prendre entre 500 et 1 000 milligrammes de quercétine, deux à quatre fois par jour pendant la saison des allergies, pour aider à gérer les symptômes. Commencez par la dose la plus faible (500 mg, deux fois par jour) et augmentez progressivement si nécessaire. La demi-vie de la quercétine est de 3,5 à 7,5 heures, donc pour de meilleurs résultats, prenez-la en doses fractionnées.

Pour augmenter l’efficacité de la quercétine, je recommande d’ajouter d’autres compléments pour des résultats synergétiques. Il s’agit de l'ortie, de l'extrait de butterbur, de l’extrait de mangoustan, du gingembre, de la vitamine C et de la vitamine D.

La quercétine se trouve également dans de nombreux aliments entiers, tels que les agrumes, les légumes à feuilles vertes, le brocoli, les pommes, les oignons, le thé vert, les raisins rouges, les cerises noires et les baies, comme les bleuets et les canneberges. Parmi ces aliments, les taux les plus élevés se trouvent dans les pommes (en particulier la peau), les oignons, les brocolis, les cerises, les baies et le thé vert.

Pour une source concentrée de quercétine, pensez à utiliser les peaux d’oignons. Elles contiennent 77 fois plus de quercétine que la chair. Si consommer des peaux d’oignons ne vous convient pas, envisagez de préparer un bouillon à partir de pelures d’oignons pour des effets thérapeutiques plus puissants. La quercétine se trouve également dans des produits à base de plantes comme le Ginkgo biloba, le millepertuis (Hypericum perforatum) et le sureau (Sambucus canadensis).